Bachmann

Die Ruhrgebietsstadt Dortmund ist eine Stadt zwischen Moderne und Tradition. So hat sie nicht nur eine Universität, eine vielseitige Innenstadt, einen bekannten Fußballverein und sogar einige Burgen und Schlösser zu bieten, sondern ist auch Heimat eines besonderen Kräuterlikörs. Mit diesem steht die Marke Bachmann in Verbindung. Die einzigartige Rezeptur wurde bereits im Jahre 1884 von der Familie Hageböck entwickelt. Durch die bekannte Bachmannstube, die allerdings 1969 geschlossen wurde, erlangte Bachmann vor allem in Dortmund Kultstatus.
Die Familie Hageböck gründete 1884 eine Likörfabrik in Dortmund, die sich mit der Rezeptur des im selben Jahr entwickelten Kräuterlikörs Bachmann einen Namen machte. Benannt ist er nach einem Polizisten namens Bachmann, der sich seine eigene, persönliche Mixtur bei seine Streifzügen, die ihn auch in die damaligen Hagebök’schen Probierstuben führten, kreieren ließ. Nach dieser über 100 Jahre alten Originalrezeptur wird der Kräuterlikör auch noch heute im 21. Jahrhundert hergestellt. Die Marke Bachmann gehört zum Unternehmen Schwarze & Schlichte, dessen Anfänge im Jahr 1664 mit der Gründung einer Kornbrennerei in Oelde liegen. Die Besonderheit des Bachmann ist vor allem seine süße und zugleich weiche Note. Diese ergibt sich aus einer Kombination von verschiedenen, erlesenen Kräutern und Jamaika-Rum. So erhält der Bachmann-Kräuterlikör seinen einzigartigen Geschmack, der nicht nur eingefleischte Dortmunder anzusprechen weiß.

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