Balblair 15 Years 46% 0.70

Die Balblair Distillery in Edderton, die zu den ältesten Schottlands gehört, verabschiedete sich Anfang des Jahres von ihrem beliebten Jahrgangskonzept und startet nun mit einem neuen, vielversprechenden Sortiment durch. Der Balblair 15 Years gehört zu der neuen, dauerhaft verfügbaren Reihe, mit denen die in den nördlichen Highlands gelegene Destillerie, wie für Balblair typisch, auf das Alter der Single Malts setzt. Seit April 2019 ist der 15 Jahre lang gereifte Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands verfügbar.
Gereift wurde der Balblair 15 Years zunächst in ehemaligen, amerikanischen Bourbonfässern und dann in spanischen Eichenfässern, die zum ersten Mal befüllt wurden. Die Kombination der Fässer kreiert einen süßen Whisky mit würzigen Aromen.
Die bernsteinfarbene Flüssigkeit glänzt in der runden Flasche mit dem Balblair Logo der piktischen Symbolsteine.
In der Nase erscheinen Honig und würziger Lebkuchen, gefolgt von reifen Pflaumen und frischer Zitronenschale. Mit Noten von geschmolzener Zartbitter-Schokolade und tropischen Früchten schmiegt er sich sanft an den Gaumen an.
Der Abgang ist weich und lang anhaltend und hinterlässt einen Hauch Vanille. Auch die Zitronenschalen kommen im Abgang noch mal hervor.