Balblair 18 Years 46% 0.70

Der Balblair 18 Years ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Balblair Distillery in Edderton. Er ist die dritte Veröffentlichung der neuen Reihe der Distillery mit Age-Statement. Die Einführung der neuen Kollektion läutet für Balblair eine neue Ära ein. Seit April 2019 ist die edle, lang gealterte Reihe der Balblair Whiskys auf dem Markt. Allerdings bleibt Balblair seinem Hausstil treu und verfolgt weiterhin einen durchdachten Ansatz, bei dem Qualität vor Quantität steht. Ein Attribut, das die Destillerie erfolgreich und weltweit bekannt gemacht hat. Auch bei dem Balblair 18 Years setzt sie auf dieses Konzept. Der 18 Jahre alte Whisky aus den Northern Highlands überzeugt auf ganzer Ebene. Schon die Verpackung der neuen Kollektion spiegelt die einzigartige und idyllische Lage der Distillery wieder, durch das Logo der piktischen Zeichen, die auf den alten Stein direkt vor der Destillerie geätzt wurden. Die natürliche Farbe geölter Zeder und der Verzicht auf Kaltfiltrierung lassen auf den wertvollen Inhalt schließen. Gereift wurde der Single Malt in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und dann in spanischen first-fill Eichenfässern.
In der Nase versprüht er reichhaltige Noten von Toffee und gebackenen Birnen. Die süßen Aromen werden von einem ledrigen Hintergrund abgerundet. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig. Im Geschmack zeigt sich der Scotch Whisky sehr ausgewogen mit Noten von saftigen Aprikosen und würziger Eiche im Vordergrund. Aromen von Vanillepudding und Milchschokolade vollenden den Geschmack. Im Abgang ist er lang anhaltend und warm mit einem Hauch von frischen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss und Rosinen. Der reichhaltige Whisky macht sich besonders gut nach dem Abendessen.