Barsol Pisco Selecto Acholado 41,3% 0.70

Authentisch Peruanisch: Der BarSol Pisco Selecto Acholado ist ein Pisco der aus den Rebsorten Quebranta, Italia und Torontel hergestellt wird. Seine kraftvolle Aromatik erinnert an Feigen, Trauben und Rosen. Am Gaumen ist er angenehm mild und dennoch kräftig im Geschmack. Nussige und fruchtige Aromen sorgen für ein ausgeglichenes Mundgefühl. Das Finish verbleibt sanft auf der Zunge und beweist abermals die Ausgeglichenheit, die der Selecto Archolado mitbringt.
Aufgrund seiner hervorragenden Qualität konnte der Pisco mehrere Wettbewerbe und Tastings für sich entscheiden. Und dass nicht nur international, sondern auch in Peru selbst, wo wahrscheinlich das kritischste Publikum zu Hause ist. Pisco gilt als Nationalgetränk und der Anspruch an diesen ist dort dadurch natürlich enorm hoch. Neben dem hohen Qualitätsanspruch, der in die Spirituose gelegt wird, ist sicherlich auch die ausgewogene Balance und perfekten Harmonie der einzelnen Komponenten verantwortlich für den Erfolg. Während der Destilation dürfen - per Gesetz - keine weiteren Zusätze, Geschmacksverstärker oder Wasser hinzugegeben werden und der Pisco muss vom Master-Distiller mit der ersten Abfüllung den gewünschten Geschmack mitbringen. Einen zweiten Versuch gibt es nicht.
In Peru gab es für den Barsol Pisco Selecto Acholado bei der Concurso Nacional del Pisco 2005 die Silbermedaille und 2012 bei der Peru Regional Competition Gold. In den USA ging bereits zweimal die Silbermedaille an die beliebte peruanische Spirituose: 2006 und gleich darauf im Folgejahr 2007 bei der San Francisco World Spirits Competition.