Beluga

Beluga Vodka ist ein junge, russische Vodka-Marke, die erstmals 2002 lanciert wurde. Abfüller ist JSC "Synergy", in deren Besitz sich die sibirische Martinsky-Brennerei befindet, und welche in ihrer Abgelegenheit mit den regionalen Quellen ideale Bedingungen für die Produktion von Beluga Vodka schafft.
Die Destillerie wurde bereits 1900 errichtet und befindet sich im Herzen Sibiriens. Gerade die Wasserquellen Sibiriens, die aufgrund ihres hohen Reinheitsgrades in ganz Russland bekannt sind, sind ein wichtiger Faktor für die Herstellung hochwertigen, reinen Vodkas. Das Wasser für Beluga-Vodka wird aus 300 Metern Tiefe gewonnen.
Die Herstellung des Beluga-Vodkas hebt sich von herkömmlichen Methoden ab. Der Hauptbestandteil ist ein aufwendig hergestellter Malzbrand, der aufgrund seiner Kosten intensiven Herstellung in kaum einem Vodka Verwendung findet. Anschließend durchläuft der Beluga-Vodka eine zweistufige Filtration, die bei Beluga insgesamt 18 Tage in Anspruch nimmt. Dieser Prozess schlüsselt sich in eine mechanische Reinigung und eine Filtrierung durch Kohlestoff auf. Der letzte und von den Herstellern als überaus wichtig erachtete Schritt ist die Reifung des fertigen Vodkas. Je nach Sorte reift der Vodka zwischen einem und drei Monaten heran. Hierdurch kann sich das fertige Produkt weiter verfeinern und Harmonie gewinnen.
Diese aufwendige Herstellungsmethode sorgt dafür, dass Beluga ein Höchstmaß an Qualität hervorbringt. Nicht umsonst ist die Marke Beluga eine der beliebtesten Premium Vodkas in ganz Russland.

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