BenRiach The Smoky Ten 46% 0.70

BenRiach The Smoky Ten ist ein Single Malt Scotch Whisky aus Schottland. Die Destillerie BenRiach liegt bei der Stadt Elgin in der Speyside. Er ist ein Blend aus ungetorften und getorften Destillaten. Die Herstellung erfolgt mit gemälzter Gerste, die mit Highland-Torf geräuchert wurde. Der holzige Highland-Torf sorgt im Whisky später für süße und rauchige Töne. Genauso wichtig für den Geschmack ist der Reifeprozess. Das Besondere: Dafür werden gleich drei Fassorten herangezogen. Die Ex-Bourbonfässer verleihen dem BenRiach The Smoky Ten fruchtige Noten, die ehemaligen Jamaica-Rum-Fässer hingegen eine aromatische Rauch-Note. Auch die frischen gerösteten Eichenfässern geben dem Speyside Whisky aus Schottland noch mehr Charakter. Beim anschließenden Blending vereinigen sich diese Eigenschaften zu einem komplexen und optimal ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die Abfüllung erfolgt bei 46% Vol., was dem Single Malt ein vollmundiges Profil verleiht.

Schon die schöne helle Farbe lässt Großes erahnen. Die Bestätigung findet man im herrlichen Bouquet, das augenblicklich durch intensive Früchte punktet. Auch deutliche Töne von Honig, der sich von einer markanten Rauchnote und würziger Eiche begleiten lässt, steigen in die Nase. Besonders der Honig und die Noten nach geräucherter Eiche kommen auch auf der Zunge schön zur Geltung. Außerdem gehen rauchige Apfelchips, Ahornsirup und Gewürzbirnen hier Hand in Hand. Die Früchte und die Beiklänge nach geräucherte Eiche bestimmen den langanhaltenden Abgang des BenRiach The Smoky Ten.