Berta Legami +51 Brandy Invecchiato 43% 0.70

Das Jahr 1973 war dynamisch, nicht unbedingt ein Jahr voller friedlicher Begebenheiten, interessanterweise das Jahr, in dem erstmals ein Gespräch per Mobiltelefon stattfand und das Geburtsjahr des Berta Legàmi Brandy Invecchiato 51 YO.

Anfang der 1970er-Jahre kannten sich Paolo und Lidia Berta schon lange und hatten bereits seit einem Vierteljahrhundert ihre kleine Brennerei in Nizza Monferrato am Laufen. Paolo profitierte von seinem vinophilen Hintergrund und der gemeinsamen Leidenschaft zu handwerklich erstklassigen Produkten und den dafür benötigten ebenso erstklassigen Rohstoffen. Mit Grappa machten sich die Eheleute Berta einen Namen und schufen zugleich die Grundlage für ein erfolgreiches Familienunternehmen. Nun, in dritter Generation, wird ein Teil des flüssigen Erbes den Weinbrand-Genießern zugänglich gemacht. Mit der exklusiven Serie Legàmi Brandy offeriert die Destillerie im Piemont drei stattlich gealterte Brandys mit Charakter und Balance.

Die Möglichkeit, jenen Tropfen abzufüllen, den einst der Großvater destilliert hat, bekommt nicht jeder. Ursprung des Berta Legàmi Brandy Invecchiato 51 YO waren verschiedene Weine, die in der Hausbrennerei in Nizza Monferrato auf kupfernen Brennapparaturen destilliert wurden. Für die langanhaltende Reifung kamen unterschiedliche Fässer zum Einsatz, wobei die Fässer nicht die gesamte Zeit in der Hausbrennerei verweilten. Mit dem Umzug zurück nach Mombaruzzo, einer Gemeinde ganz in der Nähe, wurden auch die Räumlichkeiten deutlich vergrößert. Hier finden sich gleich vier verschiedene Fasslager, wovon drei unterirdisch angelegt sind.

Nach 51 Jahren der Reifung wurde der Berta Legàmi Brandy mit 43 Volumenprozenten Alkohol abgefüllt. Selbstverständlich glänzt der Tropfen in einer eigens für den Brandy designten Flasche, welche den Bund, bzw. das feste Band zwischen den Generationen verdeutlicht. In deutlichem Bernstein-Ton wiederum leuchtet der Berta Legàmi Brandy Invecchiato 51 YO im Glas und zeigt sich voller Persönlichkeit und Eleganz. Mit einem weichen Gaumengefühl verschmelzen die Aromen von Leder und Tabak zu einem harmonischen Ganzen. Am besten wird der wohlgereifte Italiener bei Zimmertemperatur in einem Cognac-Schwenker zu einer soliden Zigarre serviert.