Black Bottle 10 Years 40% 0.70

Den Black Bottle kreierten die Brüder Charles, David und Gordon Graham aus Aberdeen im 19. Jahrhundert. 1879 kam der Blended Whisky mit prägnanter Rauch-Note auf den Markt. Nach knapp 150 Jahren, mehreren Besitzwechseln und veränderten Rezepturen gelang der Marke Black Bottle eine gekonnte Neuauflage als limitierte Edition. Brennmeister Ian MacMillan entwickelte ein Rezept, der den Blended Whisky durch die Kombination mit sieben Islay Malts und Grain Whisky wieder näher an das Original führt. Erstere Einflüsse schimmern besonders stark durch. Diese limitierte Sonderedition ruhte vor der Abfüllung zehn Jahre lang in Fässern aus amerikanischen Eiche. Der Blend ist das erste Produkt der Marke nach einer 20-jährigen Pause.
Im Glas schimmert der Black Bottle 10 Years in einer dunklen Bernsteinfarbe und überzeugt in der Nase mit delikaten Eichenholz- und Raucharomen. Auch Vanille, Honig und eine schöne Fruchtigkeit bahnen sich ihren Weg ins Riechorgan. Das Eichenholz bleibt auch am Gaumen dominant. Die sanfte Fruchtigkeit sowie warme Gebäcknoten und die rauchige Würze stehen in einer perfekten Balance zueinander. Auch die holzigen und malzigen Beiklänge passen wunderbar dazu. Das langanhaltende Finish besticht vor allem durch seine pfeffrigen Noten.
Der Black Bottle 10 Years eignet sich sowohl für den puren, als auch für den eisgekühlten Genuss. Aber auch als Cocktail-Zutat macht er eine gute Figur. Probieren Sie ihn beispielsweise als Black Bottle Pear & Lemonade. Füllen Sie dazu ein Glas mit Eis, fügen Sie einen Teil Black Bottle 10 Years, die gleiche Menge Limonade und 20ml Birnenlikör hinzu. Garnieren Sie Ihren Drink zum Schluss mit einer gedrehten Zitronenschale und einer Scheibe Birne. Cheers!