Black Tot Rum 46,2% 0.70

Am 31. Juli 1970 ging die jahrhundertealte Tradition der täglichen Rumrationen in der Marine zu Ende. Dieser Tag wurde als Black-Tot-Day bekannt. Die Geschichte der Marke Black Tot begann vor über elf Jahren, als in Marinewerften des Vereinigten Königreichs ein Paket mit Krügen mit traditionellem Marine-Rum aus Jamaika, Guyana und Barbados entdeckt wurde. Über 40 Jahre lang rührte kaum jemand diesen Rum an. Als Tribut an diese Ära füllte Black Tot diesen historischen Rum ab und brachte ihn 2011 als Black Tot The Last Consignment auf den Markt. Der neue Rum, einfach Black Tot Rum genannt, ist eine Hommage an diesen Moment.

Hinter der kupferfarbenen Flüssigkeit steckt eine tropische Brise von Ananas, Melone und karibischen Süßigkeiten. Bananenbrötchen mit Ingwer und Zimt, Bananenkuchen, überreife Mango, Crème brûlée und kandierte Zitronenscheiben werden von frischen Geißblattblüten und Eukalyptus aufgelockert.
Aber nicht nur der Nase, auch dem Gaumen schmeichelt der Black Tot Rum. Anfänglich trockener als der Duft vermuten lässt, kommen vor allem Orangenschalen und Eichentannin durch. Die sirupartige Textur wird von intensivem Espresso begleitet, bringt dann aber auch Ingwerkuchen, Nelken, schwarzen Pfeffer und warmes Kardamom-Gebäck zum Vorschein. Ferner lässt sich ein Hauch von gebackenen Bananen, Lakritze, gebranntes Karamell, saftige Honigmelone, Nektarinen, Pimentbeeren und Kokosnuss herausschmecken. Der Abgang ist lang und rund, mit mehr tropischen Früchten, ergänzt durch Chili-Marmelade, Masala Chai und Vanille.