Bladnoch

Bladnoch ist eine in den schottischen Lowlands gelegene, noch immer aktive Whiskybrennerei. Im gleichnamigen Dorf Bladnoch nahe Wigtown gelegen, ist sie die südlichste Whiskydestillerie Schottlands. Der Name leitet sich aus der gälischen Bezeichnung für „Ort der Blumen“ ab.
Gegründet wurde Bladnoch 1817 von den Brüdern John und Thomas McClelland. In der Zeit von 1905 und 1912 wurde der Betrieb eingestellt und die Destillerie wechselte 1911 ihren Besitzer. Wm Dunville & Co. Ltd. übernahmen die Brennerei, die ab Oktober 1912 erneut Whisky produzierte. Nachdem sie 1938 an Ross & Coulter verkauft und die Brennblasen nach Schweden übergesiedelt wurden, wurde Bladnoch 1956 erstmals durch Bladnoch Co. Ltd. wieder aufgebaut.
In den 1960er Jahren wurden zwei neue Brennblasen eingebaut. Diese wurden nach der erneuten Stilllegung der Brennerei im Jahr 1993 erst 2000 wieder in Betrieb genommen.
Die Brüder Raymond und Colin Armstrong aus Nordirland verkaufen ihren in Bladnoch produzierten Whisky seit April 2008 als Single Malt. Andere Abfüllungen aus dieser Brennerei stammen aus den Produktionsjahren vor 1994. Im Juli 2015 erwarb der australische Geschäftsmann David Prior die Destillerie.
Das zur Produktion verwendete Wasser stammt direkt aus dem Fluss Bladnoch und das Malz bezieht die Brennerei von „Simpsons home of good malt“. Sowohl getorftes als auch ungetorftes Malz wird verwendet. Bladnoch verfügt über einen Maischbottich, sechs Gärbottiche sowie eine wash still und eine spirit still.
Besonders durch die zweifache Destillierung sticht der in Bladnoch produzierte Whisky aus den üblichen Lowland-Whiskys heraus. Auch die Verwendung von getorftem Malz und die Lagerung in Sherryfässern machen die Whiskys zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

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