Kategorie: Spezialitäten

Christmas Punch - Weihnachtspunsch - heiß, kalt und mit Gin!
Weihnachtspunsch – heiß, kalt und mit Gin!

Weihnachtspunsch ist ein beliebtes Getränk zu den Festtagen und lässt sich auf unterschiedlichste Art mixen. Auch wenn der Glühwein nach wie vor der Spitzenreiter unter den Weihnachtsgetränken ist, besticht der Weihnachtspunsch durch seine Vielseitigkeit und Wandelbarkeit. Er kann kalt und heiß genossen werden und lässt sich mit den unterschiedlichsten Spirituosen zubereiten. Wir stellen heute eine […]

Winter Cocktails – Unsere Top 5 Cocktail Rezepte für die kalte Jahreszeit

Mal heiß, mal scharf oder in der Variante als Punsch bieten unsere Winter Cocktails etwas für jeden Geschmack und jegliche Anlässe. Mit der Umstellung der Uhren auf die Winterzeit Ende Oktober beginnt eine wunderbare Zeit mit schöner Abendstimmung. Wenn dann noch die ersten Schneeflocken vom Himmel fallen und die kalte, klare Luft ihren eisigen Atem […]

Jagertee
Jagertee – ein Hüttentee

In der kalten, dunklen Winterzeit steht uns oft der Sinn nach einem heißen Getränk, das uns mit würzigen Aromen und feinen Geschmacksnoten verwöhnt. Wer neben den Klassikern wie Glühwein und Punsch nach etwas Abwechslung sucht, dem möchten wir den österreichischen Klassiker Jagertee ans Herz legen. Die möglichen Schreibweisen sind vielfältig – aber ob Jagertee, Jagatee […]

Sloe Gin
6 Top Sloe Gin – Die kleine Schwester des Gins

Sloe Gin ist, anders als der Name suggeriert, gar kein Gin im engeren Sinne. Von der Herstellung her handelt es sich tatsächlich eher um einen Fruchtlikör. Der deutsche Name Schlehenlikör ist da schon treffender, denn Gin dient als Basis und wird mit frischen Schlehenbeeren versetzt. In der Ginbasis mazerieren die Beeren dann mehrere Wochen und […]

Obstler – Die Kunst traditioneller Obstbrände

Obstler ist ein traditioneller Schnaps, der besonders im südlichen deutschsprachigen Raum seinen festen Platz in der Trinkkultur genießt. Aus heimischem Obst und in alter Handwerkskunst hergestellt, verkörpern Obstbrände den hohen Anspruch und die lokale Verbundenheit der Brennereien. Oft sind die Destillerien seit Generationen in Familienhand und werden mit einem großen Bewusstsein für Tradition und Regionalität […]

Whiskysorten
Whiskysorten aus Schottland – Was schmeckt?

Schottland ist bekannt für seine unvergleichliche Whisky-Kultur. Mit einer Vielzahl an unterschiedlichen, charaktervollen Sorten gibt es hier etwas für jeden Geschmack. Ob nun leicht und süß oder kräftig und rauchig – die Auswahl an Whiskysorten ist so groß wie sonst nirgendwo auf der Welt. Blended Whisky, Single Grain, Single Malt, Scotch – in diesem Blogbeitrag […]

Touchdown Cocktail und andere Lieblingsrezepte

Es gibt nichts Schöneres, als einen Abend mit Freunden zu verbringen und gute Gespräche bei einem leckeren Cocktail zu genießen. In diesem Blog findet ihr alles rund um die leckersten Cocktails & Rezepte – vom Klassiker „Touchdown“ bis hin zum raffinierten Twist bekannter Cocktails. In diesem Blog-Post stellen wir euch den Touchdown Cocktail und fünf […]

In unserem heutigen Blogeintrag nehmen wir Sie noch einmal mit nach Italien, genauer gesagt nach Sizilien. Über Wein aus Sizilien lässt sich einiges sagen, machen Sie sich also auf einen ausführlichen und lehrreichen Artikel gefasst. Um Ihnen einen umfassenden Überblick zu verschaffen, versorgen wir Sie als erstes mit den wichtigsten Eckdaten über die Insel. Danach reisen wir kurz in die Vergangenheit und schauen uns die Geschichte des Weinbaus in Sizilien an. Dann ziehen wir einen kleinen Vergleich: Wie sieht der Weinanbau heute aus? Im Anschluss gehen wir genauer auf die wichtigsten Weine der Insel ein. Schließlich sollen Sie für unsere Produktempfehlungen gut gewappnet sein. Bevor wir zu diesem Punkt kommen, machen wir allerdings noch einen Exkurs in die Welt der sizilianischen Mafia. Was das mit Wein zu tun hat? Wie Sie erfahren werden, spielt der Weinanbau eine wichtige Rolle in der Bekämpfung der Mafia. Spielen Sie also schon mal die Titelmelodie von Der Pate ab und bleiben Sie dran.
Wein aus Sizilien – Von Vulkanen und Mafiosi

Begleiten Sie uns heute nach Italien, genauer nach Sizilien. Über Wein aus Sizilien haben wir einiges an interessanten Einblicken für Sie gesammelt. Machen Sie sich also gefasst auf einen spannenden Ausflug über die Insel. Um Ihnen einen umfassenden Überblick zu verschaffen, versorgen wir Sie als erstes mit Wissenswertem über die Insel. Anschließend unternehmen wir eine […]

Madeira Wein
Madeira Wein – jahrhundertealte Tradition

Mit Liebe, Hingabe und viel Geduld wird der Madeira Wein seit dem 15. Jahrhundert gekeltert. Seine einzigartigen Aromen verdankt dieser wunderbare Dessertwein dem milden Klima seiner Herkunft. Zwischen den Azoren im Norden und den Kanaren im Süden liegt das Inselparadies eingebettet im Atlantischen Ozean. Neben waldig bewachsenen Gebieten entstanden bereits vor Jahrhunderten die außergewöhnlich schönen […]

Cider – Apfelwein von süß bis herb

In England ist Cider in den Pubs so beliebt wie Bier, in Frankreich genießt man Cidre gern zu herzhaftem Crêpe und Galettes, in Deutschland besitzt Apfelwein bereits eine lange Tradition und wird in seinen internationalen Variationen immer beliebter. Das Getränk aus Apfelmost, trägt in jedem Land einen anderen Namen und bietet eine große Vielfalt, auch […]