Malibu Cocktail – Unsere liebsten 6 Malibu Rezepte

Manchmal braucht es nur einen kleinen Schluck Karibik, um den Alltag hinter sich zu lassen. Und welches Getränk wäre da besser geeignet als ein Malibu Cocktail? Der tropische Rum mit Kokosnussgeschmack lässt sich nicht nur schnell und einfach, sondern auch vielfältig zubereiten. Auf diese Weise ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ganz gleich, ob es ein simpler Longdrink mit fruchtigem Saft oder prickelnder Limonade oder doch ein etwas kreativerer Malibu Cocktail sein darf: Dieser Kokosrum schmeckt immer! Sommerliche Klassiker wie der Bahama Mama und der Piña Colada stehen daher auf der Karte jeder guten Bar.

Keine Angst, du musst dir keinen hauseigenen Barkeeper zulegen, wenn du während deines Urlaubs auf Balkonien nicht auf einen Malibu Cocktail verzichten möchtest. Wir haben unsere sechs liebsten Malibu Cocktail Rezepte für dich zusammengetragen – damit du, egal wo du bist, den Geschmack der Karibik genießen kannst.

Was ist Malibu?
Was kann man gut mit Malibu mischen?
- Malibu Saft
- Malibu Limonade
Malibu Cocktail Rezepte

Was ist Malibu?

Malibu Original ist weltweit der beliebteste und bekannteste weiße Rum mit Kokosnussgeschmack. Er wurde ursprünglich 1978 unter dem Namen Coco Rico entwickelt und am Strand in Barbados hergestellt. Mittlerweile trägt der Rum nicht nur einen anderen Namen, sondern wird auch in den USA und Kanada produziert. Neben dem Geschmack nach Kokosnuss zeichnet sich der Malibu Original durch den niedrigen Alkoholgehalt von 18 % aus.

Malibu gibt es nicht nur mit der originalen Geschmacksnote von Kokosnuss, sondern auch mit anderen fruchtigen Aromen wie zum Beispiel Erdbeere, Pfirsich oder Ananas. Auf diese Weise lassen sich mit Malibu Produkten viele verschiedene Longdrinks und Cocktails kreieren. Mittlerweile lässt sich Malibu auch vorgemischt in einer Dose kaufen – für den Genuss to go!

Malibu ist glutenfrei und enthält keine tierischen Produkte. Die Marke weist jedoch darauf hin, dass der Zuckerlieferant ein als nicht vegan eingestuftes Verfahren zur Herstellung seiner Produkte verwendet.

Zur Übersicht

Malibu Longdrink mischen

Mit dem Rum lassen sich nicht nur aufwendige und leckere Malibu Cocktails mischen, sondern auch schnell und einfach Longdrinks zubereiten. Dafür bedarf es nur einer Flasche Malibu und eines Saftes oder einer Limonade deiner Wahl. Hier sind deiner Kreativität und den Vorlieben deiner Geschmacksknospen keine Grenzen gesetzt, denn Kokosnuss macht sich in Kombination mit anderen fruchtigen Aromen immer gut – daher ist diese Fruchtnote auch so oft in Cocktails enthalten.

Einfach deinen Lieblingssaft oder deine Lieblingslimonade schnappen, ein Glas mit Eiswürfeln füllen und im Verhältnis 2:1 (Saft / Limonade zu Malibu) mischen. Sollten zwei Säfte zusammen mit dem Malibu im Glas landen, empfiehlt sich ein gleiches Mischverhältnis aller drei Flüssigkeiten. Möchtest du es prickelnd, fülle mit Tonic, Soda Wasser oder Sekt auf!

Als Dekoration bietet sich immer die jeweilige Frucht des Saftes bzw. der Limonade oder eine ergänzende Komponente an. Von Limetten, Zitronen und Orangen über Erdbeeren, Mango und Ananas bis hin zu erfrischender Minze ist also alles möglich.

Zu guter Letzt noch einen Strohhalm dazu und deinen Malibu Longdrink genießen!

Zur Übersicht

Malibu mit Saft

Orangensaft
Cranberrysaft
Ananassaft
Mangosaft
Limettensaft
Apfelsaft
Grapefruitsaft
Bananensaft
Maracujanektar

Malibu mit Limonade

Cola
Zitronenlimonade
Orangenlimonade
Ingwerlimonade
Erdbeerlimonade
Blutorange
Pink Grapefruit-Limonade
Ginger Ale
Soda-Wasser

Zur Übersicht

Malibu Cocktail Rezepte

Malibu Bahama Mama

Sommer, Sonne, Sand und Strand – für’s Urlaubsfeeling zuhause eignet sich ein Malibu Bahama Mama perfekt. Kommt dann noch ein Sonnenplatz – am besten eine Hängematte – dazu, steht der Verführung durch den süßen Duft von Kokos und Tropenfrüchten nichts mehr im Wege. Entspannung pur!

Zutaten

2 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
2 cl Kahlua Kaffee Likör (Kaffeelikör)
2 cl Albert Michler Rum (Jamaikanischer Rum)
1 cl Takamaka Bay Overproof (Overproof Rum)
2 cl Zitronensaft
8 cl Ananassaft
1 Scheibe frische Ananas
Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Für’s Strandfeeling einen Tiki-Becher oder ein Ananasglas mit Eis füllen und den Drink abseihen. Mit Ananas garnieren, einen Strohhalm hinzufügen und schmecken lassen!

Zur Übersicht

Malibu Frozen Pina Colada

Weniger stark was den Alkoholgehalt angeht, aber genauso tropisch und lecker kommt unser Malibu Frozen Piña Colada daher. Durch das Mixen der gefrorenen Früchte und des Crushed Ice entsteht ein langanhaltend erfrischender Drink, der die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage bietet. Karibik im Glas!

Achtung: Die Ananas muss gewürfelt zwei Stunden ins Kühlfach, also gut vorausplanen!

Zutaten

4 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
2 cl Tiki Lovers Dark Rum (brauner Jamaika Rum)
2 bl Kokospüree Monin (3 bl falls weißer Rum ohne Kokosnussgeschmack)
ca. 1,5 Scheiben frische, angefrorene Ananas
Crushed Ice
Ananaswürfel (aus 1,5 Scheiben Ananas)

Zubereitung

Vorbereitung ist alles: Die Ananas würfeln und mind. zwei Stunden im Kühlfach gefrieren lassen.

Nach den zwei Stunden das Gefäß eines Mixers mit braunem und weißem Rum füllen, Kokospüree und die gefrorenen Ananasstückchen hinzufügen und alles bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Anschließend für’s Urlaubsfeeling in einen Ananasbecher geben und genießen.

Zur Übersicht

Bananen Malibu Smoothie

Lust auf einen Smoothie inklusive leckerem Kokosnussgeschmack? Dann lässt dieser Bananen Malibu Smoothie dein Herz sicherlich höherschlagen, denn er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch wandelbar: An heißen Tagen einfach Crushed Iced hinzufügen und deinen Drink in einen Frozen Smoothie verwandeln – für 100%ige Erfrischung.

Zutaten

5 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
5 cl Pfirsichsaft
5 cl JaJa Crema de Coco (Kokoscreme, alternativ: Milch)
2 reife Bananen
ggf. Crushed Ice

Zubereitung

Die Bananen vierteln, in einen Mixer geben und die flüssigen Zutaten hinzugeben. Um den Bananen Malibu Smoothie in einen Frozen Smoothie zu verwandeln, einfach noch ein wenig Crushed Ice hinzufügen. Anschließend in ein Malibu Cocktailglas geben und entspannt zurücklehnen.

Zur Übersicht

Death by Chocolate

Schokoladig, mächtig und einfach köstlich: Unser Death by Chocolate! Anders als die Vorgänger in unserer Rezeptliste vermittelt dieser Cocktail kein Sommer-Urlaubsfeeling, sondern lässt sich eher in die Gefühlssparte ‚gemütliches Kaminfeuer‘ einordnen: Dank der nussigen Aromen des Frangelico und Amaretto, des Vanillesirups und der Sahne ist er daher für herbstliebende Schleckermäulchen gedacht, die auch im Sommer nicht auf eine kühle Erfrischung verzichten möchten.

Zutaten

2 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
2 cl Frangelico
2 cl Nobella Amaretto (Amaretto)
2 cl Sahne
1 cl Vanillesirup
Eiswürfel
Minze nach Bedarf (nur zur Dekoration)

Zubereitung

Auch hier wird wieder der Mixer benötigt. Alle Zutaten, vom Malibu bis hin zu den Eiswürfeln, hineingeben, je nach Wunschkonsistenz für 20-40 Sekunden zerkleinern und mit einem Löffel und frischer Minze dekorieren – fertig ist der leckere Malibu Slushi!

Zur Übersicht

Malibu Rosé Spritz

Fruchtig, leicht und sommerlich kommt der Malibu Rosé Spritz daher. Er schmeckt nach einem leckeren Brunch mit den besten Freunden, nach einem aufregenden Städtetrip in Italien, nach einem sonnigen Picknick am See – kurz gesagt: Nach Urlaub. Egal ob lange Reise oder kurzer Abstecher zum Lieblingsplatz, mit dem Malibu Rosé Spritz ist die Erholung garantiert.

Zutaten

4 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
9 cl Segura Viudas Cava Brut Rosado (Rosé Sekt)
Eiswürfel
Erdbeeren

Zubereitung

Erdbeeren in Scheiben schneiden und ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen, Malibu darauf geben und mit Rosé Sekt auffüllen. Anschließend eine ganze Erdbeere einschneiden und als Dekoration auf den Rand setzen. Voilà!

Zur Übersicht

Malibu Blue

Auch der letzte Cocktail unserer Runde hüllt sich in ein sommerliches Gewand. Dank seines Farbspiels ist er optisch jedoch weitaus auffälliger als seine Kollegen und sollte daher nicht durch einen undurchsichtigen Tikibecher oder Ananasglas verdeckt werden. Simpel zuzubereiten, himmlisch lecker und ein absoluter Hingucker – was will man mehr?

Zutaten

3 cl Malibu Coconut Likör (Rum mit Kokosnussgeschmack)
3 cl Giffard Blue Curacao (Blue Curaçao)
6 cl Ananassaft
Ananasscheibe
Eiswürfel

Zubereitung

Fülle ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln. Stehst du auf Ananas, dann rühre auch gerne einige Stückchen Ananas darunter. Frierst du die Fruchtstückchen vorher ein, sieht’s nicht nur im Drink gut aus und ist lecker, sondern kühlt auch zusätzlich noch!

Anschließend Malibu und Blue Curaçao in gleicher Menge hinzugeben und mit doppelter Menge Ananassaft (1:1:2) auffüllen. Eine Ananasscheibe einschneiden und als Dekoration am Glasrand verwenden. Mit Strohhalm servieren und genießen.

Tipp: Rührst du den Drink nicht um, setzt sich der Blue Curaçao unten in blau ab, während darüber der gelbe Ananassaft schwebt. Rührst du ein wenig um, nimmt das Getränk gemäß der Farblehre einen grünen Ton an!

Zur Übersicht

Na, auf den Geschmack gekommen? Weitere Malibu Rezepte findest du auf der Seite der Marke Malibu selbst. Möchtest du noch mehr sommerliche Rezepte mit anderen Spirituosen in dein Repertoire aufnehmen, haben wir einfache Cocktails mit Rum, Cocktails mit Minze, Frozen Cocktails und Sekt Cocktails für dich – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei!

Inspirationen zu weiteren Cocktails und Spirituosen findest du in unserer Schüttelschule auf YouTube. Möchtest du dir die passenden Zutaten direkt bis nach Hause liefern lassen, schau gerne in unserem Shop vorbei. In der Essener Innenstadt warten unsere Kollegen im Ladenlokal auf dich, solltest du eine vollumfängliche Beratung genießen wollen.

Viel Spaß beim Mixen!

CHEERS

Dein Banneke Team