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Aquavit ist eine traditionsreiche Spirituose, die besonders in nordischen Ländern immer noch zur Gastfreundschaft gehört. Seit Jahrhunderten wird Aquavit in Skandinavien als Getränk für besondere Anlässe und als Mittel der Zusammenkunft verwendet. Gerade zu Feiertagen reicht man dort nach dem Essen gern das Wasser des Lebens, wie der vom lat. aqua vitae abgeleitete Aquavit übersetzt […]
Wer seinen Gästen etwas Besonderes servieren und Eindruck schinden möchte, der trifft mit einem guten Cocktail genau ins Schwarze. Der Kreativität sind hier fast keine Grenzen gesetzt und immer neue Trends schaffen Abwechslung. Für guten Geschmack braucht es dabei keine komplizierten, aufwendigen Rezepte. Auch mit wenigen Zutaten könnt Ihr schnell und einfach leckere Drinks zaubern. […]
Weißer Rum und brauner Rum unterscheiden sich in ihren Herstellungsprozessen als auch in ihrem Geschmack und Aroma. Die Grundzutat ist bei beiden Melasse, die zu Maische verarbeitet, fermentiert und anschließend destilliert wird. Die Art der Destillation ist dann ausschlaggebend, welche Variante von Rum hergestellt wird. Während brauner Rum kräftig auftritt, kommt weißer Rum etwas milder […]
Der Daiquiri ist ein beliebter Cocktail, der aus 4 Zutaten hergestellt wird: Rum, Zitronensaft, Zucker und Eis. Er hat einen leichten, süß-sauren Geschmack und eine angenehme Konsistenz. Der Daiquiri ist erfrischend im Geschmack mit feinsten Aromen von Zitrone und Rum. Der Drink kann als Longdrink oder als Shooter serviert werden. Außerdem reizt das Rezept mit […]
Träumen Sie davon, nach Feierabend zu Hause an leckeren Cocktailkreationen zu tüfteln oder Ihre Freunde auf Partys mit Ihren Mixkünsten zu beeindrucken? Dann sollten Sie sich eine eigene Hausbar anlegen. Das ist einfacher, als Sie vielleicht denken, denn für den Anfang reichen eine begrenzte Anzahl an Zutaten und etwas Platz im Getränkeregal. Im letzten Monat […]
Gin Cocktails sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Cocktailkultur und erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit. Ob klassisch mit Tonic Water oder in ausgefallenen Kreationen mit Früchten und Kräutern, Gin ist eine vielseitige Spirituose, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. In diesem Blogbeitrag möchten wir Euch zeigen, wie Ihr Gin Cocktails […]
Sherry ist ein spanischer Wein, der auf den kurvenreichen Weinbergen des Südwestens Spaniens hergestellt wird. Seit über 600 Jahren wird er entweder als trockenes oder süßes Getränk angeboten und findet sowohl hierzulande als auch in anderen Teilen der Welt seit jeher viele Anhänger. Schon Shakespeare zeigte seine Vorliebe für den edlen Tropfen, indem er Heinrich […]
Das Cocktailfieber hat Sie gepackt und Sie können es kaum erwarten, zu Hause eigene Drinks zu mixen? Wunderbar. Aber Ihre Zutatenliste will gut überlegt sein. Gerade am Anfang ist es vorteilhaft, sich eine solide Grundausstattung für Ihre Hausbar zuzulegen. Um die Auswahl zu erleichtern, zeigen wir Ihnen, welche Spirituosen in Sie auf jeden Fall vorrätig […]
Selbstgemischte Cocktails sind lecker und bieten tolle Möglichkeiten zum Experimentieren und Ausprobieren. Wir haben 5 Drinks für Ihre nächste Cocktail-Party zusammengestellt, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen und verwöhnen können. Zum Mixen benötigen Sie neben Spirituosen natürlich auch das passendes Barwerkzeug. In unserem Text Die Hausbar – Das Equipement geben wir Ihnen einen Überblick und […]
Islay Whisky ist besonders ausdrucksstark und wird von manchen Whiskykennern besonders geschätzt, von anderen strikt abgelehnt. Wir sind jedoch der Meinung, dass es hier nicht unbedingt zwei getrennte Lager geben muss. Den aromatischen Whisky muss man längst nicht lieben oder hassen. Unserer Meinung nach bräuchte es für einige, die dem Islay Whisky abgeschworen haben, nur […]