Bodegas Agronavarra Pleno Blanco 0.75

Der Pleno Blanco ist ein Weißwein vom spanischen Weingut Bodegas Agronavarra aus der DO Navarra. Die Rebsorten für diesen Wein sind Chardonnay (60%) und Viura (40%), die dem Wein Frische und Knackigkeit verleihen. Die Vergärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, was dafür sorgt, dass der Kontakt zum Sauerstoff minimiert wird, was wiederum die Fruchtigkeit des Weins hervorhebt und unterstreicht.

Der fertige Wein besitzt eine hellgoldene, an Stroh erinnernde Farbe. Das Bukett ist geprägt von einer intensiven Fruchtnote, die an exotische Früchte, aber auch einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein frischer Charakter, der von einem frischen Säurespiel unterstrichen wird. Dies gibt dem Wein Struktur und Aussagekraft ohne ihn dabei jedoch zu dominant erscheinen zu lassen.

Dies macht den Pleno Blanco zu einem idealen Wein als Begleiter zu frischen Speisen. Sowohl zu Fisch als auch zu Salaten kann er gereicht werden und spielt so sein ganzes Potential aus.