Bombay Sapphire East Gin 42% 0.70

Bombay Sapphire East ist ein neuer Gin der bekannten englischen Ginmarke Bombay. Für den Bombay Sapphire East Gin wurde die klassische, aus 10 speziell ausgewählten Botanicals bestehende Rezeptur des Bombay Sapphire um 2 exotische Gewürze aus dem fernen Osten erweitert. Diese Idee entstand zunächst als persönliche Hommage des Masters of Botanicals von Bombay an den fernen Osten, wo er immer gerne auf der Suche nach besonderen Gewürzen für den Bombay Sapphire war. Die Wahl für die Gewürze mit denen das besondere Geschmacksprofil das Bombay Sapphire erweitert werden sollte fiel auf Zitronengras aus Thailand und schwarzen Pfeffer aus Vietnam.
Bei der Herstellung des Bombay Sapphire East Gin wird, wie beim Bombay Sapphire, ein spezielles Dampfinfusionsverfahren verwendet. Die beiden exotischen Gewürze prägen den Geruch und Geschmack des Bombay Sapphire East Gin. So entsteht ein einzigartiges Geschmacks- und Aromenprofil. Bereits in der Nase erscheinenden die prägenden Aromen von Zitronengras. Am Gaumen kommen noch die würzigen Noten des vietnamesichen Pfeffers hinzu, aber ohne dass der Geschmack an Ausgewogenheit und Eleganz verliert. Die etwas höhere Alkoholstärke von 42% verleiht dem Bombay Sapphire East Gin noch zusätzlich Kraft und Ausdruck. Durch seinen aromatischen und exotischen Geschmack eignet sich der Bombay Sapphire East Gin ausgezeichnet für besonders exotische Gin Tonics sowie für andere ausgefallene Longdrinks und Cocktails.