Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40% 0.70

Brockmans Intensely Smooth Premium Gin ist ein ausgefallener Gin aus England mit einer einzigartigen Rezeptur. Neben klassischen Botanicals wie z.B. dem obligatorischen Wacholder, Angelikawurzel und Zitronenschalen, fliessen hier nämlich auch Blau- und Brombeeren mit ein, die dem Gin eine einzigartige Fruchtigkeit verleihen. Die Botanicals werden zunächst in Branntwein eingelegt, um deren ätherische Öle zu gewinnen, die letztendlich im Gin landen sollen. Anschließend erfolgt die Destillation. Diese wird in einer über 100 Jahre alten traditionellen Brennblase aus Kupfer durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem überraschend sanften Charakter.

Kristallklar schimmert der Gin im Glas und verströmt dort einen einzigartigen Duft. Klassische Gin-Noten von Wacholder und Koriander sind zweifellos zu erkennen, treten aber angesichts der dominanten Fruchtigkeit der Beeren eindeutig in den Hintergrund. Man glaubt fast eine dezente Süße zu erkennen. Am Gaumen bestätigen sich dann die Eindrücke aus der Nase. Die Fruchtigkeit der Beeren ist auch hier sehr präsent und verleiht dem Brockmans Gin eine elegante und harmonische Süße, die so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Das Finale ist fruchtbetont und von angenehmer Länge.

Brockmans Gin ist ein unvergleichlich sanfter Gin, der somit seinen Namenszusatz nicht umsonst trägt. In Cocktails wie einem Gin Fizz oder der klassischen Gin & Tonic Variante sorgt er für überraschend fruchtige Genussmomente. Seine dezente Süße und sein beeriger Charakter erlauben es aber ebenfalls Brockmans pur oder auf Eis zu geniessen.