Bruichladdich Scottish Barley 50% 0.70

Bruichladdich Scottish Barley ist ein eleganter, ungetorfter Islay Single Malt Whisky der ausschließlich aus schottischer Gerste hergestellt wurde. Auch liebevoll -The Classic Laddie- genannt ist dieser Whisky heute der Klassiker und ein schönes Beispiel für typischen Scotch der Destillerie Bruichladdich. Obwohl auf Islay gelegen, wird hier auf ungetorftes Getreide gesetzt. So hebt sich der Scottish Barley von seinen Konkurrenten der Insel ab. Geschaffen wurde dieser noch von Meisterbrenner Jim McEwan, welcher großen Wert darauf legte, regionale Produkte zu verwenden. So stammt die Gerste zu 100% aus Schottland, das Wasser ebenfalls von einer Inselquelle. In aufwendiger Tröpfchendestillation entsteht der Brand, aus welchem nach Lagerung in amerikanischen Eichenfässern der Bruichladdich Scottish Barley hervorgeht. Die Lagerung erfolgt direkt an den Ufern des Loch Indaal. Ohne Kolorierung oder Kaltfilterung wird der Scottish Barley in die markanten, türkisfarbenen Flaschen abgefüllt.
Das Bouquet ist geprägt von frischen und floralen Noten mit Anklängen von Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln. Durch Wasserzugabe wird das Bouquet süßer, Honig und karamellisierten Früchte zeigen sich. Am Gaumen wird der lebhafte und charaktervolle Körper deutlich, der gleichzeitig ein großes Maß an Frische besitzt. Darunter finden sich besonders kräftige Gerstennoten, aber auch eine leichte Süße nach Eiche, Malz und Honig sowie eine dezente Salznote. Das Finale ist knackig und von mittlerer Länge, verabschiedet sich mit marinen Tönen nach Seeluft und einer sanften Salzigkeit. Bruichladdich Scottish Barley ist ein toller Single Malt Whisky für Liebhaber von kompromissloser Qualität und Aussagekraft, zeigt dabei auch eine andere Seite von Islay.