Bunnahabhain 30 Years 46,3% 0.70

Bunnahabhain 30 Years ist ein Islay Single Malt Scotch Whisky von der nördlichen Ostküste der Insel Islay in Schottland. Obwohl diese für ihre stark torf-rauchigen Whiskys berühmt ist, widersetzt sich Bunnahabhain dieser Tradition. Die meisten Whiskys dieser Destillerie sind dezent getorft. Ein maritimes Profil haben sie zwar, aber kein überaus rauchiges. Die Abfüllung erfolgte bei 46,3% Vol. Bunnahabhain 30 Years ist nicht kühlgefiltert. Dieser Islay Single Malt Scotch Whisky ist
einer der ältesten Single Malts im Sortiment des Unternehmens aus Schottland. Bunnahabhain nennt ihn deshalb die Perle in unserer Muschel. Genau diese Muscheln, die reichlich unter der Oberfläche der Bunnahabhain-Bucht schlummern, sind auf der aufwändig konzipierten Verpackung abgebildet. Wie die Schale einer Muschel umschließt das leichte Holz die Flasche mit dem edlen Tropfen. Um einen solchen zu produzieren, braucht es Geduld und Ausdauer. Drei Jahrzehnte des Beobachtens und Wartens haben schlussendlich einen Islay Single Malt Scotch Whisky mit einzigartigen Charakter geformt. Bunnahabhain 30 Years reifte in ehemaligen Sherryfässern, unter den wachsamen Augen des Distillery Managers Andrew Brown.

Das Ergebnis ist ein weicher, goldener Farbton. Im Bouquet brilliert der Bunnahabhain 30 Years mit Aromen von Butterscotch und Bienenwachs, die sich mit süßen Sherrynoten vermischen. Am Gaumen verwandeln sich diese Eindrücke in eine Explosion von Erdbeeren und Sahne. Sanfte Noten von Toffee und Honig-Nuss-Cerealien, mit anhaltenden Spuren von Beeren, Ingwer, gewürzter Eiche und gesalzenem Karamell runden das komplexe Geschmacksprofil ab.