Bushmills Black Bush 40% 0.70

Bushmills Black Bush ist ein Irish Whiskey, der durch seine Fassreifung seinen einzigartigen Charakter erhält. So reift der Whiskey, der zu 80% aus Malt und zu 20% aus Grain besteht für bis zu sieben Jahre in ehemaligen Sherryfässern, die zuvor für die Reifung von Oloroso verwendet worden waren, sowie in ehemaligen Bourbon Fässern heran. Dieser erhebliche Anteil von Sherryfässern hat entscheidenden Einfluss auf die letztendliche aromatische Beschaffenheit des Black Bush.

Im Glas zeigt sich bereits eine wundervolle goldene Farbe mit leicht rötlichen Reflexen. Das Bouquet besitzt eine erstaunliche Statur. Kraftvoll und voluminös dringen Noten von getrockneten Früchten, einem Hauch Ingwer und Gewürzen in die Nase und sorgen so für einen wundervollen Duft. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Textur. Die Aromen des Bouquet spiele auch hier die tragende Rolle. Eine dezente Süße umschmeichelt die Zunge und verleiht dem Bushmills Black Bush so seinen charmanten Auftritt. Das Finish ist anhalten, sanft und ebenfalls mit einer ansprechenden Süße unterlegt.

Bushmills Black Bush ist ein exzellenter Irish Whiskey für jeden Liebhaber zugänglicher, Sherry-betonter Whiskeys. Auch Einsteiger finden in ihm einen überraschend komplexen Genuss. So kann man diesen Whiskey nicht nur pur und auf Eis geniessen, sondern auch in hochwertigen Longdrinks und Cocktails. Mit Ginger Ale ergibt sich z.B ein frischer und harmonischer Drink.