Camus
Camus ist ein französisches Unternehmen, welches sich auf die Herstellung von Cognac der Extraklasse spezialisiert hat. Es wurde im Jahr 1863 von Jean Baptiste Camus gegründet als der unabhängige Winzer sich entschloss, seinen Weinbrand selbst zu vermarkten. Niederlassung des Unternehmens ist in Cognac einer Stadt in Frankreich, die seit dem 17.jahrhundert als Handelszentrum für Cognac fungierte. Jean-Baptiste Campus vermarktete seinen Cognac unter dem Namen „La Grande Marque“ und begab sich ins Exportgeschäft. Vor allem in England und Russland fand der erstklassige Camus-Cognac großen Anklang. Bis heute hat das Unternehmen Campus seine Exportgeschäfte stetig ausgeweitet und zählt nun zu den fünf größten und weltführenden Cognac Brennereien weltweit.
Heute ist die Firma in der fünften Generation in Familienbesitz und wird von Cyril Camus geführt.
Camus deckt einen Teil seines Bedarfs mit eigenen Rebstöcken in der Grande Champagne und der Borderies. Der weitere Wein stammt aus Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois und Bois à Terroirs. Die doppelte Destillation erfolgt in vier Brennereien, zum Teil mit Bodensatz und zum Teil ohne. Im Anschluss lagern die Cognacs mehrere Jahre in Eichenfässern. Dies verleiht den Cognacs aus dem Hause Camus einen besonders komplexen und differenzierten Geschmack.
Campus führt heute in seinem Sortiment drei Linien: Die Elegance-Serie, die Île de Ré-Serie und verschiedene Sondereditionen. Diese Sondereditionen sind Cuvées bestehend aus einer bestimmten Anzahl verschieden alter Cognacs. Jede Cuvée erhält durch den Verschnitt und die Addition der Jahrgänge ein bestimmtes Mindestalter von 140 bis 176 Jahren. Zudem wurde die Produktpalette durch Cyril Camus um eine Kaffeeserie erweitert.
Heute ist die Firma in der fünften Generation in Familienbesitz und wird von Cyril Camus geführt.
Camus deckt einen Teil seines Bedarfs mit eigenen Rebstöcken in der Grande Champagne und der Borderies. Der weitere Wein stammt aus Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois und Bois à Terroirs. Die doppelte Destillation erfolgt in vier Brennereien, zum Teil mit Bodensatz und zum Teil ohne. Im Anschluss lagern die Cognacs mehrere Jahre in Eichenfässern. Dies verleiht den Cognacs aus dem Hause Camus einen besonders komplexen und differenzierten Geschmack.
Campus führt heute in seinem Sortiment drei Linien: Die Elegance-Serie, die Île de Ré-Serie und verschiedene Sondereditionen. Diese Sondereditionen sind Cuvées bestehend aus einer bestimmten Anzahl verschieden alter Cognacs. Jede Cuvée erhält durch den Verschnitt und die Addition der Jahrgänge ein bestimmtes Mindestalter von 140 bis 176 Jahren. Zudem wurde die Produktpalette durch Cyril Camus um eine Kaffeeserie erweitert.