Cardhu Gold Reserve 40% 0.70

Cardhu Gold Reserve ist ein neuerer Single Malt aus den schottischen Highlands. Die Tradition von der Whiskybrennerei Cardhu reicht bis in das Jahr 1824 zurück. Somit kann im Rahmen des Herstellungsprozesses auf eine langjährige Erfahrung zurückgegriffen werden, welche sich auch in der Qualität der Produkte widerspiegelt. Der Whisky der Marke Cardhu wird standardmäßig in einer 12-jährigen Variante angeboten. Des Weiteren existieren jedoch weitere Abfüllungen, die sich dann in der Art und Dauer der Fassreifung unterscheiden.
Im Rahmen des Herstellungsprozesses werden hitzebehandelte Eichenfässer verwendet. In der Flasche erinnert die Farbe des Whiskys an Bernstein, im Sonnenlicht an Gold. Bereits im Glas überzeugt der Cardhu Gold Reserve durch sein Aroma auf ganzer Linie. Das Aroma umfasst Anklänge von Apfelhäuten, Birne sowie Marzipan. Am Gaumen wird der aromatische Eindruck geschmacklich durch Organgen-, Kakao- und Karamellnoten begleitet. Des Weiteren ist geschmacklich eine milde Schärfe wahrnehmbar, die im Abgang durch Nuancen von Mandeln und Kräutern ergänzt wird.
Damit sich das Geschmacksprofil des Cardhu Gold Reserve bestmöglich entfalten kann, sind Servierkombinationen in Verbindung mit Eis anzustreben.