Cardhu Malt 14 Years 55,5% 0.70

Ein mysteriöser Baum wuchs auf einem Hügel aus schwarzen Steinen. Der Duft seiner scharlachroten Blüten war so süß und unwiderstehlich, dass sich der Hügel schnell mit Leben füllte. Und wo die Blüten sacht zu Boden schwebten, hat eine Brennerei ihre Wurzeln gefunden - und zwar die schottische Brennerei Cardhu. So heißt es zumindest in der Fabel, die Cardhu über sich selbst zählt. Wo und wie die Brennerei sie erzählt? Mit ihrem limitierten Aged 14 Years, ein floraler, üppiger Single Malt Scotch Whisky.

Dieser limitierte Single Malt Scotch Whisky reifte für 14 Jahre in ehemaligen Weinfässern. Sein Aroma besticht durch das Zusammenspiel von fruchtigen Noten, wie weiße Trauben und Litschi, und floralen Anklängen von Heideblumen. Dank der Lagerung in ehemaligen Weinfässern zeigt sich außerdem die Süße von Heidenhonig. Am Gaumen wartet der Whisky vor allem mit roten Beeren auf und mit einer cremig-weichen Textur, die mit einem Spritzer Wasser noch weicher wird. Im langen, warmen Finish verabschiedet sich der Cardhu Aged 14 Years mit weißem Pfeffer. Dank der Abfüllung in Fassstärke hat dieser Single Malt Scotch Whisky einen recht hohen Alkoholgehalt von 55,5 Prozent.

Der Cardhu Aged 14 Years gehört zu der limitierten Sonderedition Special Release. Sie wird seit 2001 jährlich vom Konzern Diageo veröffentlicht. Die Kollektion besteht aus seltenen Scotch-Whisky-Originalabfüllungen von rund 30 Brennereien, wobei jedes Jahr andere Brennereien berücksichtigt werden. Dieses Mal sind Talisker, Lagavulin, Oban, Mortlach, Royal Lochnagar, Glendullan und natürlich Cardhu dabei.

Schottische Mythen und Legenden sind das Thema des aktuellen Jahrgangs. Das sollten Sie schon anhand der aufwendigen Whisky-Verpackungen erkennen. Neben kurzen Fabeln, wie die des mysteriösen Baums, schmücken sie aufwendige Illustrationen. Auf der röhrenartigen, orange-grünen Verpackung vom Cardhu Aged 14 Years prangt etwa, Sie ahnen es schon, ein gigantischer Baum inmitten wiederbelebter Natur.