Cassissee
Das Haus L’Héritier-Guyot ist spezialisiert auf die Herstellung von Crème de Cassis de Dijon und international für diese köstliche Spezialität bekannt. Bereits 1845 gründete Louis-Baptiste L’Héritier ein Unternehmen, aus dem letztlich die heutige Firma L’Héritier-Guyot zehn Jahre später hervorging. Dieses Unternehmen baute er zusammen mit seiner Ehefrau Mademoiselle Guyot auf. Noch heute ist das Unternehmen in Dijon zuhause, einer Stadt im Osten von Frankreich.
Heute ist das Traditionshaus L’Héritier-Guyot nicht nur einer der ältesten Likörproduzenten, sondern der größte Cassisproduzent in Frankreich. Die Produktion von Cassissée erfolgt ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Für die Herstellung des Likörs verwendet L’Héritier-Guyot nur frische Beeren aus der Gegend um Dijon. Diese finden in der Region mit ihrem kalkhaltigen Lehmboden beste Wachstumsbedingungen vor. Es handelt sich um die französischen Beerensorten „Noir de Bourgogne“ und „Royal de Naple“. Diesen Beeren verdankt Cassissée seinen besonders aromatischen und frischen Geschmack. In das große und vielfältige Sortiment von L’Héritier-Guyot reihen sich viele weitere leckere Crème-Kreationen. Crème meint hierbei einen Likör, der besonders dickflüssig ist. Das Unternehmen kombiniert bei der Herstellung Tradition mit modernsten Technologien. Das Ergebnis sind Produkte von bester Qualität mit besonders hohem Fruchtanteil.
Heute ist das Traditionshaus L’Héritier-Guyot nicht nur einer der ältesten Likörproduzenten, sondern der größte Cassisproduzent in Frankreich. Die Produktion von Cassissée erfolgt ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Für die Herstellung des Likörs verwendet L’Héritier-Guyot nur frische Beeren aus der Gegend um Dijon. Diese finden in der Region mit ihrem kalkhaltigen Lehmboden beste Wachstumsbedingungen vor. Es handelt sich um die französischen Beerensorten „Noir de Bourgogne“ und „Royal de Naple“. Diesen Beeren verdankt Cassissée seinen besonders aromatischen und frischen Geschmack. In das große und vielfältige Sortiment von L’Héritier-Guyot reihen sich viele weitere leckere Crème-Kreationen. Crème meint hierbei einen Likör, der besonders dickflüssig ist. Das Unternehmen kombiniert bei der Herstellung Tradition mit modernsten Technologien. Das Ergebnis sind Produkte von bester Qualität mit besonders hohem Fruchtanteil.
