Chateau Ste Michelle Riesling 0.75

Chateau Ste Michelle Riesling ist ein fruchtiger und weicher Weißwein aus Washington State im Nordwesten der USA. Das Weingut Chateau Ste Michelle ist das älteste der Region. Es verbindet traditionelle Methoden der Herstellung mit modernen und innovativen Verfahren, um Rot- und Weißweine bester Qualität herzustellen.
Die Traubenlese für diesen Riesling erfolgt im Columbia Valley. Dort findet die Rebsorte ideale Wachstumsbedingungen vor, denn obwohl der Bundesstaat als einer der verregnetsten der USA gilt, herrschen im Columbia Valley sonnige Tage, kühle Nächte und geringe Niederschläge vor. Die Trauben für den Chateau Ste Michelle Riesling stammen sowohl von warmen als auch von kalten Parzellen. So können Trauben mit einer intensiven Aromatik heranreifen. Eben jene präsentiert sich bereits in der Nase: Helle Früchte wie Pfirsiche und Birnen prägen das Bouquet. Die angenehme Frische und außerordentlich gelungene Balance schmiegt sich wunderbar an die subtilen mineralischen Noten und die blumigen Anklänge an.
Fruchtig und aromatisch bliebt es bis ganz zum Schluss. Auch im Abgang bleibt der Allrounder aus Washington State ausgewogen und zugänglich, wodurch der Amerikaner noch einmal Punkte sammelt. Da der Geschmack zwischen einem medium trockenen und einem halbtrockenen Weißwein anzusiedeln ist, passt der Chateau Ste Michelle Riesling zu einer Vielzahl von Gerichten und macht auch als Aperitif eine gute Figur.