Chateau de la Croix
Das Château de la Croix ist ein relativ kleines Weingut aus der Appellation Médoc im Bordeaux. Das Weingut wurde 1870 von den Urgroßeltern, des heutigen Eingetümers Jean Francisco gegründet.
Das Weingut umfasste anfänglich nur drei Hektar an Rebfläche. 50 Jahre später wurde die Rebfläche auf 6 Hektar ausgeweitet. Gleichzeitig wurde auch im Ausbau der Weine mit der Zeit gegangen. Anfangs wurde in Holzfässern vinifiziert, mitte der 1960er Jahre wurde auf Beton-Bottiche für die Weinbereitung umgestellt.
Seit den 2000er Jahren wird auf 21 Hektar Rebfläche angebaut, die alle im Besitzt von Château de la Croix sind. Die Vinifizierung erfolgt sowohl in Beton-Bottichen, als auch in Stahltanks. Der Ausbau der fertigen Weine erfolgt in 250 Barrique-Fässern, von denen jedes Jahr 1/3 ausgewechselt wird.
Die Weine von Château de la Croix überzeugen durch ihre kraftvolle Fruchtigkeit und eine leichte Vanillenote.
Das Weingut umfasste anfänglich nur drei Hektar an Rebfläche. 50 Jahre später wurde die Rebfläche auf 6 Hektar ausgeweitet. Gleichzeitig wurde auch im Ausbau der Weine mit der Zeit gegangen. Anfangs wurde in Holzfässern vinifiziert, mitte der 1960er Jahre wurde auf Beton-Bottiche für die Weinbereitung umgestellt.
Seit den 2000er Jahren wird auf 21 Hektar Rebfläche angebaut, die alle im Besitzt von Château de la Croix sind. Die Vinifizierung erfolgt sowohl in Beton-Bottichen, als auch in Stahltanks. Der Ausbau der fertigen Weine erfolgt in 250 Barrique-Fässern, von denen jedes Jahr 1/3 ausgewechselt wird.
Die Weine von Château de la Croix überzeugen durch ihre kraftvolle Fruchtigkeit und eine leichte Vanillenote.