Chopin Wheat Vodka 40% 0.70

Er war einer der Ersten und ist einer der Letzten: Die Marke Chopin verhalf Anfang der 1990er Jahre, dem Vodka zu neuem Ruhm und Glanz und ist heute die letzte Vodkabrennerei, die ausschließlich in Familienbesitz ist. Mit viel Fingerspitzengefühl etablierte die Familie Dorda das Premium-Segment für Vodka und wird vor allem in den USA und Kanada hochgeschätzt.

Einer der drei Vodkas aus dem Kernsortiment ist der Chopin Wheat Vodka. Basis für diesen kristallklaren Spirit ist Weizen, welcher von Landwirten in der näheren Umgebung der Brennerei angebaut wird. Die Familie Dorda unterhält gute Beziehungen zu ihren Landwirten, war doch von Beginn an eine hohe Qualität das Mindestmaß für die Vodka-Destillateure. Seit 40 Jahren im Dienste der Nationalspirituose tätig, ist Waldemar Durakiewicz der Master Distiller bei Chopin. Sowohl mit der altehrwürdigen Destille aus dem späten 19. Jahrhundert, als auch mit den relativ neu in Betrieb genommenen Kupfer-Brennblasen kennt er sich aus und weiß, die feinsten Aromen der Grundzutat zu entlocken. Und besonders fein ist der Chopin Wheat Vodka. Der vierfach destillierte Wodka punktet beim Nosing durch seine floralen Nuancen, während sich am Gaumen eine gewisse Karamellsüße und etwas Honig bemerkbar machen. Sehr angenehm und rein präsentiert sich dieser Premium-Vodka auch im Abgang.

Natürlich sind die gehobenen Vodkas der Familienbrennerei bestens für den Purgenuss gemacht. Schließlich wollte Gründer Tadeusz Dorda genau das: Vodka, der sich durch seinen Geschmack auszeichnet und nicht durch ein zugesetztes Aroma. Doch auch zum Mixen feinster Cocktails ist der Chopin Wheat Vodka ideal.