Clontarf Black Label 40% 0.70

Die Whiskeys von Clontarf stehen sinnbildlich für die Aufopferungsgabe und die Courage der Iren. Der Name Clontarf 1014 bezieht sich dabei auf die Schlacht bei Clontarf, in welcher 1014 n.Chr. die Wikinger von König Brian Boru zurückgeschlagen wurden. Dies ist aber nicht das Einzig, typisch irische was den Clontarf 1014 auszeichnet. Für seine Herstellung macht man sich die Vorzüge der urtümlichen, irischen Natur zu Nutze. Das reine Quellwasser und die feinsten Getreide die für die Herstellung des Clontarf 1014 verwendet werden, sind dabei Garant für das einzigartig milde Aroma und die außerordentliche Qualität dieses Whiskeys. Traditionsbewusst wird auch die Destillation dreifach durchgeführt. Nur das Herz der dritten Destillation ist dabei gut genug um die lange Zeit der Lagerung anzutreten. In ehemaligen Bourbon Fässern, welche alle ihren eigenen Charakter haben, reifen die Brände heran. Diese Charaktere zu dem zu vermählen, was den Clontarf am Ende ausmacht, ist die ehrenvolle Aufgabe des Kellermeisters. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener und komplexer irischer Whiskey, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch sein komplexes Aromenspiel zu überzeugen versteht. Aber auch zum Mixen eignet sich der Clontarf hervorragend. Ein Irish Coffee zum Beispiel gelingt mit diesem grandiosen Whiskey mit Sicherheit.