Clydeside Stobcross 46% 0.70

Dieser schottische Whisky stammt aus der Destillerie Clydeside direkt an den Ufern des Flusses Clyde. Der Stobcross Single Malt wurde nach einem uralten Steinkreuz benannt, dass in grauer Vorzeit in dieser Gegend als Wegmarke diente. Heute wird dieser exzellente Whisky im historischen Pumpenhaus am Qeen's Dock in Glasgow destilliert, von wo einst der gesamte Seehandel der Stadt kontrolliert wurde. Somit verkörpert dieser Whisky sowohl die Geschichte als auch den ständigen Wandel der Whiskyregion am Clyde.

Der Scotch Whisky umspielt die Nase mit feinen, blumigen Aromen, gepaart mit der süßen Frische tropischer Früchte. Am Gaumen wandeln sich die Fruchtnoten zu heimischem Gartenobst, das mit einer Prise weißem Pfeffer gewürzt wurde. Die fruchtig-frischen Noten, die den Charakter dieses Whiskys bestimmen, ziehen sich durch das gesamte Geschmacksprofil und bleiben auch im mittellangen Abgang erhalten.

Für die Herstellung des Whiskys werden ausschließlich regionale Zutaten aus Schottland benutzt. Das Wasser stammt aus dem nahegelegenen Loch Katrine und die verwendete Gerste kommt ebenfalls zu 100% aus schottischem Anbau. Somit gelingt es dieser Spirituose, wahrhaft den Charakter Schottlands einzufangen. Der Stobcross Malt Scotch reifte hauptsächlich in Bourbonfässern, mit einem kleinen Anteil an Fässern, in denen ehemals Sherry gelagert wurde, für extra fruchtigen Geschmack.