Contrabando

Der Contrabando ist ein Rum, welcher aus der Dominikanischen Republik stammt und zum Produktsortiment des Familienunternehmens Oliver & Oliver gehört, die eigentlich für hochkarätige Rums bekannt sind. Der Contrabando ist dem Süßrum zuzuordnen. Er kommt mit einem süßen und fruchtigen Geschmack, der vor allem für Einsteiger ideal ist, nicht zu Letzt auch wegen des attraktiven Preis-Leistungsverhältnisses.
Das Wort „contrabando“ ist spanisch und bedeutet auf Deutsch „Schmuggel“. Mit diesem Namen hat sich das Unternehmen definitiv von der Geschichte des Rums inspirieren lassen, die seit jeher mit illegalen Geschäften und Schmuggel in Berührung stand und mit Abenteuern von Piraten und Freibeutern assoziiert wird.
Der Contrabando Rum wird aus Melasse hergestellt, die von Plantagen aus der Karibik stammen. Nach der Destillation wird der Rum für fünf Jahre im Solera-System gelagert. Dabei ist angegebene Reifezeit etwas irreführend, denn durch das Solera-System handelt es sich genaugenommen bei dem Contrabando um einen Blend aus verschiedenen Jahrgängen, wobei nur der ältesten Anteil fünf Jahre gereift hat.
Das Familienunternehmen Oliver & Oliver wird mittlerweile in der sechste Generation geführt und ist eng mit der kubanischen Geschichte der Rumherstellung verwoben. Sie gehört zu den führenden kubanischen Rum-Produzenten im Premium-Segment.

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