Don Cuata
Don Cuata ist eine Tequilamarke aus dem Ultra-Premium-Segment, die den flüssigen Geist Mexikos verkörpert. Deshalb zeigt die Bildmarke eine Blaue Weberagave, aus der Tequila gewonnen wird. Auf den in puristischer Eleganz gestalteten Flaschen ist dahinter außerdem die größere Illustration einer Piña zu erahnen, wie das Herz der Agave in Mexiko heißt. Zum Ursprung des Tequilas wissen die Macher der Marke Don Cuata eine Legende zu berichten, in der eine Gruppe mexikanischer Ureinwohner in einer Höhle Schutz vor einem Gewitter sucht. Draußen tobt ein stürmisches Gewitter und einer der Blitze entfacht einen Brand inmitten eines Feldes mit Agaven. Ein glücklicher Zufall, denn durch die Hitze entwickeln die Agaven erst ihr charakteristisches süßliches Aroma.
Schnell verbreitete sich der Bauch, den Saft dieser Agaven zu trinken und auch bis zur Erfindung der spontanen Vergärung durch natürliche Hefen war es von da an nicht mehr weit. Die Azteken betrachteten diesen vergorenen Agavensaft als Geschenk der Götter, das Priestern und Adeligen vorbehalten blieb. Während Don Cuata diesen exklusiven Charakter beibehalten hat, bleibt bei seiner Herstellung nichts dem Zufall überlassen: von der sorgfältigen Auswahl der besten Piñas, über das langsame Kochen in Öfen aus Vulkangestein und die natürliche Fermentation sowie die Destillation bis hin zur Veredelung der Reposados in Eichenholzfässern.
Schnell verbreitete sich der Bauch, den Saft dieser Agaven zu trinken und auch bis zur Erfindung der spontanen Vergärung durch natürliche Hefen war es von da an nicht mehr weit. Die Azteken betrachteten diesen vergorenen Agavensaft als Geschenk der Götter, das Priestern und Adeligen vorbehalten blieb. Während Don Cuata diesen exklusiven Charakter beibehalten hat, bleibt bei seiner Herstellung nichts dem Zufall überlassen: von der sorgfältigen Auswahl der besten Piñas, über das langsame Kochen in Öfen aus Vulkangestein und die natürliche Fermentation sowie die Destillation bis hin zur Veredelung der Reposados in Eichenholzfässern.