Dos Maderas PX 5+5 40% 0.70

Dos Maderas PX 5+5 ist ein hocharomatischer Spirit Drink, also eine Spirituose auf Rum-Basis, der durch ein aufwendiges Reifungsverfahren verfeinert wurde. Zuerst reift der Spirit Drink in seinen Ursprungsländern, Guyana und Barbados, für fünf Jahre in klassischen Fässern aus amerikanischer Eiche heran.

In Spanien beginnt dann die zweite Phase des Reifeprozesses: die Lagerung in ehemaligen Sherry-Fässern, in denen zuvor der 20 Jahre alte Palo Cortado Sherry Dos Cortados alterte. Mit der Reifung in ehemaligen Pedro Ximenez-Fässern folgt der dritte und letzte Schritt. Darin lagerte zuvor der mehrfach prämierte Sherry Don Guido. Das Ergebnis ist ein komplexer Spirit Drink mit betörender Süße und einer Komplexität, die ihresgleichen sucht.