Edradour 10 Years 40% 0.70

Ein in jeder Hinsicht sehr einmaliger Single Malt Whisky, der es aber weltweit zum renommierten Klassiker gebracht hat. Er stammt aus der kleinsten Destillerie überhaupt, der schottischen Destillerie Edradour. Einer Brennerei im Puppenhaus-Format, die größten Wert auf Tradition und Hingabe legt.
Noch von Hand hergestellt, erfolgt die Produktion von Edradour 10 Years nach traditionellen Methoden wie von vor 150 Jahren. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen, durch die das Destillat schwere und höchst individuelle Noten erlangt. Für die Reifung hat sich die Brennerei etwas ganz Besonderes ausgedacht. Ein Teil des Destillates reift in Oloroso-Sherry- Fässern heran. Der andere Teil verweilt in ausgesuchten Bourbonfässern. Nach der Reifung werden beide Komponenten miteinander vermählt und anschließend gefiltert.
Den Ort seiner Reifung kann der Edradour 10 Years nicht verleugnen. Deutlich führt er die Einflüsse des Sherrys und bietet im Bouquet bereits intensive Beerennoten. Gemeinsam mit der malzigen Erscheinung im Geschmack ist es das, was den Edradour 10 Years von der breiten Masse abhebt.
Helle Früchte und ein kräftiger Körper ergänzen den Auftritt des Single Malt Whiskys. Der Geschmack ist geprägt von Keks und goldenem Sirup. Ein Hauch von Honig verleiht eine exotische Süße. Das Finish ist holzig mit einer sanften Würze. Sein kraftvollen Körper macht diesen Single Malt von Glenlivet zu einem tollen Einstiegs-Whisky für diejenigen, in die Welt der Highland Malts eintreten möchten.