Ewald Gruber
Die Leitphilosophie des familienbetriebenen Weinguts Ewald Gruber im österreichischen Weinviertel ist kompromisslose Natürlichkeit und Ausgewogenheit. So wird sowohl im Weinberg als auch im Keller auf optimale Bedingungen geachtet. Ewald und Hermine Gruber arbeiten mit ihren drei Söhnen Hand in Hand an der steten Verbesserung der produzierten Weine. So wird auf eine strikte Ertragsreduzierung geachtet und der Löss-, Lehm- und Urgesteinsboden des Weinguts sorgt für ideale Wachstumsbedingungen. Im Keller wird auf modernste Technik gesetzt um den hohen Standard, der schon im Weinberg gesetzt wird, aufrechtzuerhalten. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen belegen den Erfolg, den die Familie Gruber mit ihrer Philosophie und Herangehensweise erreicht hat.