Felix Bigallet

Felix Bigallet ist ein namenhaftes, familiengeführtes Unternehmen, das seit 1872 in den französischen Alpen, genauer in der im Südosten Frankreichs gelegenen historischen Rhône-Alpes Region, besteht. Seitdem produziert Bigallet Pflanzenliköre aus regionalen Kräutern. Die Industrialisierung und die Erfindung und der Ausbau der Eisenbahn vereinfachten es, die notwendigen Zutaten für ihre Liköre und später auch Sirupe aus weiten Teilen des Landes und sogar aus ferneren Ländern zu beziehen. In dem ständigen Bestreben neue Produkte, die auch dem Zeitgeist entsprachen, zu entwickeln, kreierte Felix Bigallet schon bald Liköre, Sirupe und „Crème de Fruits“ aus exotischen Produkten wie Zitronen von Sizilien, Orangen aus Spanien oder Nordafrika oder sogar Rum von den karibischen Inseln. Noch heute ist es Bigallet wichtig, möglichst regionale und nachhaltige Pflanzen und Obst in immer neue Likör- Sirup- oder andere Kreationen zu verpacken. Bigallet entwickelt äußerst gerne Likör- Spezialitäten für die sie auch bekannt sind und werden. Zu den Produkten von Felix Bigallet zählen die Liköre China-China, Thym, Crème de Violett und Bellambre.

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