Ferdinand's Saar Dry Gin Fassstärke 66,6% 0.50

Ferdinand's Saar Dry Gin ist eine Spezialität aus dem Saarland. Dieser aromatische Gin wird mit höchster Sorgfalt und Fachwissen hergestellt. In ihm vereint sich höchste Destillierkunst mit traditionellem Weinbau, was ihn zu einem ganz besonderen Exemplar unter den neuen Ginsorten macht.

Zunächst wird als Basis ein Rohbrand aus eigenem Getreide erzeugt. In diesem werden dann die 30 Botanicals, darunter Kräuter, Gewürze und Früchte, mazeriert. Für einen Großteil der Botanicals wird auf heimische und möglichst aus eigenem Anbau stammende Zutaten zurückgegriffen. Hierunter finden sich unter anderem Lavendel, Hagebutte und Schlehen. Exotische Vertreter sind Mandelschalen, Koriander, Zimt und Ingwer. Nach Abschluss der Mazeration erfolgt die obligatorische Destillation. Der fertige Brand wird anschließend noch einer Dampfinfusion von frischen Kräutern unterzogen. Anschließend erfolgt der einzigartigste Herstellungsschritt: Die Infusion mit Saar Riesling des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken. Diese einzigartige Zutat rundet den Gin perfekt ab.

Das Bouquet von Ferdinand's Saar Dry Gin ist üppig mit floralen Anklängen und einem weinig-fruchtigen Charakter. Am Gaumen zeigt sich ein tadelloser Körper. Sanfte Bitternoten verbinden sich mit einer dezenten Süße zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Genießen Sie Ferdinand's Saar Dry Gin pur oder im klassischen Gin & Tonic.

In der Fassstärke Version haben Sie die Möglichkeit sich den Alkoholgehalt auf Ihren persoönlichen Geschmack einzustellen. Gerade im Cocktailbereich bieten sich hierdurch gänzlich neue Möglichkeiten.