Fords London Dry Gin 45% 0.70

Dieser London Dry Gin von Fords Gin ist das Ergebnis von Teamarbeit. Ihn komponierten Master Distiller Charles Maxwell von den Thames Distillers, der in achter Generation Gin herstellt, und Simon Ford von The 86 Co. Der Fords Gin London Dry besteht aus neun Botanicals. Die Basis bilden das traditionelle Duo von Wacholder und Koriandersamen. Hinzukommen Früchte wie Orangen, Zitronen oder Grapefruits. Für florale Würze sorgen Engelswurz, Iris, Jasmin und Cassia. Die Botanicals werden für 15 Stunden eingelegt und danach im Small-Batch-Verfahren gebrannt.

Der Wacholder steht im Mittelpunkt des Aromas vom Fords Gin London Dry. Umgarnt wird er von floralen Anklängen und Zitruszeste. Diese Noten wiederholt der Gin im vollmundigen Geschmack. Das Mundgefühl ist dezent ölig. Im komplexen Finish verabschiedet sich der Gin mit erdigen Noten und einem Hauch Würze. Insgesamt lässt sich das Profil als modern beschreiben.
Der London Dry Gin von Fords Gin konnte mehrfach Kritiker überzeugen. Er gewann unter anderem bei der San Francisco Spirit Competition und der International Wine & Spirits Competition die Goldmedaille.

Genießen Sie den Fords Gin London Dry pur oder auf Eis. Sein volles Potenzial entfaltet der Gin aber erst als Grundlage von Cocktails und Longdrinks.