Generous Gin 44% 0.70

Generous Gin ist ein französischer Gin aus der Nähe der Stadt Cognac, der sich durch eine intensive und besonders frische Aromatik und einen milden Charakter auszeichnet. Seine floralen und fruchtigen Noten mit feinwürzigen Anklängen sollen das Bild eines paradiesischen Gartens mit einer üppigen Vegetation hervorrufen. Nicht umsonst ist das Markenzeichen der Baum des Lebens. Deshalb ist die außergewöhnlich elegante seidenmatte Flasche mit verschiedenen schwarzen Blumenmotiven verziert. Der harte Schwarz-Weiß-Kontrast lässt an Scherenschnitte denken und erinnert in gewisser Weise auch an die Muster des Delfter Porzellans.

Bei der Herstellung von Generous Gin werden einige der Aromen durch Mazeration der Botanicals gewonnen, andere durch ein einzigartiges Destillationsverfahren. Die Destillation des Gins erfolgt in kleinen Pot Stills. Im Glas erscheint der Gin rein und klar und verströmt eine subtile und gleichzeitig komplexe Aromatik, die von frischen Zitrusnoten geprägt ist und neben Orangennoten und feinen Anklängen von Holunder und Jasmin durch einen würzigen Hauch rosa Pfeffers und Rosmarin begeistert. Der zugrundeliegende Wacholder fügt sich mit einer klaren Präsenz sehr passend in die Gesamtkomposition ein. Die Balance zwischen floralen und feinwürzigen Anteilen ist sehr gut ausgewogen. Am Gaumen präsentiert sich der Gin dann überaus mild und legt sich samtig auf die Zunge. Aufgrund seines wunderbaren Geschmacksprofils können Sie Generous Gin sehr gut pur genießen. Beim Klassiker Gin and Tonic kommen die frischen floralen Noten sehr gut zur Geltung.