Glen Turner Heritage 40% 0.70

Aus einer der jüngsten Brennereien Schottlands mit französischen Mutterkonzern, kommt der Glen Turner Heritage Double Cask daher. Die Glen Turner Destillerie überlässt nichts dem Zufall: Fast alle Fertigungsprozesse werden von der Firma selbst vollzogen. Der Whisky steht in seiner Entstehung also unter ständiger Beobachtung. Kenner dieser Marke wissen um den Fokus der Produktion auf Getreide basierte Alkohole. Die Rauheit, des durch den Bergbau und Steinbruch bekannten Ortes Bathgate, findet sich also seltener in deren Whiskys wieder. Diese sind eher sanfterer Natur, jedoch nicht zu unterschätzen. Zunächst in Eichenfässern gereift, wird der Heritage Double Cask für sein cask finish in ehemaligen Portweinfässern gelagert und erlangt dadurch sein unverkennbares, holziges, rauchiges und fruchtiges Aroma.
Die für Single Malt Scotch Whisky typische Färbung, die Assoziationen mit Karamell, Honig oder Bernstein hervorruft, strahlt auch bei diesem Whisky aus der Flasche entgegen. Goldene Reflexionen komplettieren die Farbgebung. Das von den Bienen hergestellte Endprodukt, Honig, ist jedoch nur dort wiederzufinden. Dem Genusserlebnis ist dies aber nicht abträglich. Es beginnt mit einer aromatischen Kombination aus Vanille, Trauben und Nüssen, die die Nase erfüllt. Zur Vanillenote gesellt sich am Gaumen ein komplexes Bouquet von verschiedensten Gewürzen und tropischen Früchten. Der Geschmack nach Wein und Trockenfrüchten im Abgang ist eine freche Erinnerung an seine Lagerung im Portweinfass.
Am besten ist der Glen Turner Heritage bei Zimmertemperatur zu genießen ohne Zusätze. Pur oder mit wenig Wasser ist dieser Whisky immer eine gute Wahl.