GlenAllachie 12 Years 46% 0.70

Bei dem GlenAllachie 12 Years handelt es sich um einen Single Malt Scotch Whisky. Hergestellt wird er in der schottischen Region der Speyside. Sie gilt als die bekannteste Whisky-Region Schottlands. Die Destillerie GlenAllachie reiht sich somit in die Riege vieler berühmter Brennereien der Speyside wie Aberlour, Glen Moray oder Glenfiddich.
Die Geologie der Umgebung rund um die Brennerei ist gekennzeichnet von alten Steinformationen. Von diesen leitet sich auch der Name der Brennerei ab. Dieser stammt aus dem Schottisch-Gälischen und bedeutet so viel wie "Tal der Steine". Mit seiner Maserung und rauen Oberflächenstruktur erinnert der Karton des Whiskys an seine Herkunft aus dem felsigen Tal.
Im Gegensatz zu vielen anderen schottischen Brennereien kann GlenAllachie auf eine eher kürzere Firmengeschichte zurückblicken. Die Brennerei wurde im Jahr 1967 gegründet. Doch dieser Umstand tut der Qualität und dem Charakter der Whisky-Kreationen keinen Abbruch. Mit einer langsamen Fermentation, einer präzisen Destillation und einer langjährigen Reifezeit setzt die Brennerei auf drei entscheidende Säulen, die den Whiskys ihr einzigartiges Aroma verleihen. Hinzu kommt die langjährige Erfahrung des Master Distillers Billy Walker, der seit 2017 für die Whiskys bei GlenAllachie Sorge trägt.
Wie bei allen Whiskys von GlenAllachie ist auch bei dem GlenAllachie 12 Years die erstklassige Qualität unverkennbar. Er kommt in einer edlen Flasche daher und präsentiert sich in einem wunderbaren bronzefarbenen Ton im Glas. Bereits an der Nase entfalten sich feinste Noten von Butterscotch und Honig, die dem Whisky eine hervorragende Süße verleihen. Dazu gesellen sich Anklänge von Rosinen und Mokka. Süßlich geht es auch am Gaumen weiter. Hier bleibt es nicht bei den Aromen von Honig, Butterscotch, Rosinen und Mokka. Diese werden wunderbar durch Nuancen von Marzipan und Banane ergänzt. Ein köstlicher Whisky, den Sie entweder pur oder aber mit einem Spritzer Wasser verköstigen können.