Glenfarclas 10 Years 40% 0.20

Der zehn Jahre alte Glenfarclas stammt aus der gleichnamigen, immer noch unabhängigen Destillerie in den schottischen Highlands. Wie die anderen Whiskys des Hauses, so zeichnen auch den Glenfarclas 10 Years seine besondere Vollmundigkeit und seine hingebungsvolle und aufwendige Herstellung aus. Die Destillerie befindet sich seit ihrer Gründung vor über 175 Jahren in Familienbesitz und liegt idyllisch inmitten der Kornfelder der berühmten Speyside. Nach der sorgfältigen, mehrfachen Destillation erfolgt der wichtigste Schritt bei der Erschaffung eines solch erstklassigen Whiskys: die Lagerung. Für zehn lange Jahre ruht das feine Destillat in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und ehemaligen Sherryfässern, um seinen unvergleichlichen Geschmack zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Scotch Whisky, den es mit allen Sinnen zu entdecken gilt.

Optisch präsentiert sich dieser Single Malt in einem warmen Bernsteinfarbton. In der Nase offenbart sich augenblicklich sein angenehm voluminöses und fruchtiges Bouquet mit würzigen Anklängen. Feine Fruchtnoten von Birne und Ananas gehen mit Vanille, Honig und feinen Gewürzen einher. Dazwischen blitzen nussige Akzente und ein rauchiger Unterton auf. Im Mund zeigt er sich von seiner feinen und dezenten Seite. Dort erscheint der 10-jährige Glenfarclas malzig, süßlich sowie mit feinen Zitrusaromen und leitet so den öligen und lang anhaltenden Abgang ein. Ein großartiger und typischer Highland Single Malt, der mit seiner kompromisslosen Qualität zu überzeugen weiß. Nach einer guten Mahlzeit ist dieser Single Malt ein idealer Digestif.