Glenlivet Glencuie 16 Years Single Cask 59,1% 0.70

Glenlivet Glencuie ist Bestandteil der neuen Single Cask Edition der schottischen Traditionsbrennerei Glenlivet. Die in der Speyside beheimatete Destillerie ist Marktführer auf dem Gebiet Single Malt Scotch und international bekannt für ihre hochwertigen Produkte. Zusammen mit dem Glenlivet Cairn na Bruar bildet der Glenlivet Glencuie die limitierte Sonderedition, die die Herzen von Sammlern auf der ganzen Welt höher schlagen lässt. Beide Whiskys sind Single Cask Malts, was bedeutet, dass sie in nur einem Fass heranreiften und anschließend mit Fassstärke auf die Flasche gezogen wurden.
Der Glenlivet Glencuie durfte 16 Jahre lang in einem Hogshead heranreifen und kommt mit einer Fassstärke von 59,1% in die Flasche. Sein Name leitet sich vom Cottage von Glencuie ab, das einen wichtigen Punkt der ehemaligen Schmugglerroute darstellte. Limitiert ist diese Abfüllung auf ca. 265 Flaschen, und auf dem Etikett sind sowohl die Nummer des Fasses wie auch der Flasche vermerkt.
Das Bouquet des Glenlivet Glencuie erweist sich als ausgesprochen frisch und fruchtig. Vor allem Ananas, Birne und Apfel sind hier wahrzunehmen und werden wunderbar von würzigeren Noten ergänzt. Ganz subtil zeigt sich eine feine Süße nach Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen besitzt der Single Malt eine herrlich seidige Struktur, die sanft die Zunge umspielt. Fruchtige Noten, die bereits in der Nase anklangen, verbinden sich hier harmonisch mit weichem Karamell und verleihen der Geschmackskomposition eine elegante Süße. Diese ist auch im Finish noch zu schmecken, das angenehm lang und weich ist und den Whisky wunderbar ausklingen lässt.