Gold of Mauritius

Selbst viele Liebhaber und Kenner von gutem Rum haben Mauritius, einen kleinen Inselstaat im Indischen Ozean, bisher nicht als Herkunftsland von gutem Rum wahrgenommen. Dies liegt vor allem daran, dass kaum einer sich der Herausforderung stellen wollte, die exquisiten Produkte auf internationaler Ebene zu exportieren. Frederic Bertel jedoch hatte das Ziel, seinen Rum weltweit zu verkaufen. Als gebürtiger Einwohner von Mauritius kennt er das Land, die Leute und die Mentalität. Bereits sein Vater experimentierte mit dem heimischen Rum in Kombination mit verschiedenen Gewürzen und Früchte. In jungen Jahren, noch bevor Frederic Bertel selbst Alkohol trinken durfte, kreierte er einen hervorragenden Litchee Likör. Heute sagt Frederic Bartel, dass die Liebe zur Brennerei ihm wohl in denen Genen stecken muss.
Heute stellt er unter Gold of Mauritius hervorragenden Rum her, welcher trotz der vergleichsweise geringen Produktionsmengen via Litchquor (einer Mischung aus den Worten „Litchee“ und „Likör“) in die ganze Welt exportiert wird. Sein Rum wird ausschließlich auf Mauritius produziert aus dort ansässigen Rohstoffen. Die Produktionsmethoden stammen aus Süd- und Zentralamerika, die Fässer wiederum aus Südafrika. Viel wert wird hier auf die Authentizität der Produkte gelegt: sie sollen sowohl Land, Kultur und auch die eigene Identität und Geschichte der Familie Bartel wiederspiegeln. So wird jede Flasche mit viel Sorgfalt hergestellt und abgefüllt. Ein Produkt wird erst auf den Markt gelassen, wenn es den höchsten Qualitätsanforderungen genügt.
Im Onlineshop und bei uns im Geschäft sind der Klassiker Gold of Mauritius Rum sowie das aktuelle Herzstück Gold of Mauritius 5 Solera Rum erhältlich. Beide eignen sich hervorragend pur, jedoch erstaunlicherweise auch sehr gut als Begleitung beim Essen zu einem guten Steak oder kräftigen Currys. Der Mauritius Club Dark ist dagegen als idealer Begleiter zu Dessert, auf Eis oder als Cocktail, aber auch pur, äußerst beliebt.

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