Goldkelchen Cider Birne 0.33

Dass man, dem alten Sprichwort zufolge, Äpfel nicht mit Birnen vergleichen sollte, scheint der Kellerei Goldkehlchen egal zu sein. Den Beweis dafür liefert dieser Cider. Während Cider herkömmlicherweise ausschließlich aus Äpfeln gewonnen wird, hat Goldkehlchen ihren Cider Birne, der Name suggeriert es schon, mit echtem Birnensaft veredelt. Sowohl die Äpfel als auch die Birnen stammen aus dem sogenannten Mostviertel, das in Niederösterreich liegt. Genauer befindet sich das Mostviertel zwischen den Flüssen Ybbs und Enns. Die günstigen geographischen Bedingungen schaffen die perfekten Voraussetzungen für das Wachstum der Obstbäume.
Die Äpfel für diesen Apfelwein mit Birnenanstrich pflückt Goldkehlchen händisch und verarbeitet sie in unmittelbarer Nähe ihres Anbaugebiets. Auch bei der Produktion gibt sich Goldkehlchen größte Mühe, einen möglichst puren, authentischen Cider zu schaffen. Für den Cider Birne verzichtet die Kellerei, wie immer, auf Konzentrate, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Zucker. Hier geht es völlig natürlich zu. Und falls Sie auf bewussten Genuss achten: Selbst die Abfüllung des Cider Birne erfolgt lokal, auf dem Hof der Goldkehlchen-Kellerei. Das Unternehmen achtet auf eine umweltschonende Herstellung und möchte unnötig lange Transportwege vermeiden. Sogar vegan und glutenfrei ist der Goldkehlchen Cider Birne.