Gosset Grande Reserve Brut 0.75

Gosset Grande Reserve Brut ist ein Champagner von höchster Qualität des französischen, traditionsreichen Champagnerhauses Gosset. Die Philosophie des Hause ist seit Anbeginn: “Qualität geht über Quantität.“ So sind alles Erzeugnisse des Hauses in geringerer Auflage erhältlich.
Auch der Gosset Grande Reserve Brut basiert nur auf Trauben der besten Lagen aus der Grand Cru. Bei dem Champagner handelt es sich um eine Cuvée aus den Traubensorten Chardonnay (43%), Pinot Noir (42%) und Pinot Meunier (15%). Die Assemblage reift etwa vier Jahre auf Hefe in ausgewählten Holzfässern. Durch diese Lagerung entwickelt der Champagner seine einmalige Qualität. Eines der Qualitätsmerkmale dieses Grande Réserve Brut Champagners von Gosset ist die feine Perlage, die lebendig in der goldgelben Flüssigkeit aufsteigt.
Im Glas zeigt sich der Grande Reserve Brut in einem strahlendem Goldgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex. Florale Noten von Narzisse und Lindenblüten befinden sich im Tanz mit der Süße von reifen Früchten und dominieren die erste Sinneswahrnehmung. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner mit frischen und mineralischen Noten gepaart mit einem warmen, fleischigen Grundton. Säurehaltige Aromen von Johannisbeeren und süße Komponenten von getrockneten Früchte erfüllen den Mundraum. Mineralische Noten und leichte Röstaromen von Toast und Nuss sowie Biscuit erden die finessenreichen Komposition. Der Körper ist voluminös und Konzentriert.
Der Gosset Grande Reserve Brut ist ein Allrounder und vielseitig einsetzbar. Er passt zu nahezu jeder Mahlzeit und veredelt jedes Gängemenü vom ersten bis zum letzten Bissen. Sowohl als Aperitif geeignet, passt er auch zu Fleisch und Pilzen. Im Jahr 2009 wurde Gosset Grande Reserve Brut vom Guide Hachette zum besten Champagner gewählt.