Gran Duque

Gran Duque d’Alba ist eine hochwertige Brandymarke der spanischen Firma Williams & Humbert. Hinter diesem Namen verbirgt sich einer der bekanntesten, spanischen Sherry-Produzenten. Gründer und Namensgeber waren die beiden Engländer Sir Alexander Williams und Arthur Humbert. Sie gründeten das Unternehmen 1877 in Jerez, einer spanischen Stadt, die als Heimatstadt des Sherrys gilt. Heute ist der Konzern Williams & Humbert im Besitz der Familie Medina, ein Spirituosenkonzern, der von vier Brüdern aufgebaut wurde.
Bei der Herstellung der erstklassigen Brandies von Gran Duque werden nur die erlesensten Trauben, die in der Region rund um Jerez umgeben vom sonnigen Klima Spaniens heranreifen, verwendet und diese werden wiederrum zu verschiedenen, erstklassigen Weinen weiterverarbeitet. Die Destillation erfolgt traditionell in Kupferkesseln. Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gingen mit der Zeit, als sie Ende des 19. Jahrhunderts in ihren Herstellungsprozess das Solera-System integrierten. Hierbei werden die Eichenfässer, in denen die Brandys heranreifen, als Pyramide aufgestapelt und aus der untersten Reihe wird etwas Destillat entnommen. Aus den oberen Fässern fließt neuer Brandy nach. So können die Destillate, indem sie die verschiedenen Reihen durchlaufen, optimal reifen und ihr ausgezeichnetes Aroma voll entwickeln. Nicht nur in Spanien, sondern auch international konnten die Spirituosen von Gran Duque einen exzellenten Ruf erlangen und gehören heute zu den erfolgreichsten spanischen Brandies überhaupt.

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