Haig
Mit dem Namen Haig verbindet man eine Whisky-Marke aus Schottland. Die Kreation des John Haig Whiskys stammt aus dem Jahre 1824, das Jahr, in dem auch die ersten Anfänge des Unternehmens Haig liegen. Der Haig Whisky gilt heute als der älteste Whisky Schottlands.
Der Whisky gehört zur Firma John Haig & Co Ltd. Die Firma war jahrzehntelang im Besitz der Familie Haig. Zu dieser zählt auch der berühmte Marshall Douglas Haig, der im Ersten Weltkrieg als Kommandeur in einer der wichtigsten Schlachten zugegen war. Ebenso stand das Unternehmen durch Heirat in Verbindung mit der Familie von John Jameson, der 1780 in Dublin die James Irish Whiskey Company gegründet hatte. Auch die Familie Haig selbst kann auf eine lange Geschichte in der Spirituosenherstellung zurückblicken, denn bereits einer ihrer Vorfahren war um das Jahr 1655 herum für das Whisky-Brennen bekannt. Das Unternehmen ist heute im Besitz des Konzerns Diageo, der aus der Fusion der beiden Spirituosenhersteller Grand Metropolitan und Guinness im Jahre 1997 entstanden ist.
Auch heute noch erfolgt die Herstellung in der Cameronbridge-Brennerei in Schottland, wo 1824 alles begann. Diese befindet sich nahe der Stadt Windygates am Fluss Leven und das Wasser für die Produktion der Whiskys wird aus dem nahegelegenen Süßwassersee Loch Leven bezogen. Bei der Produktion kommen drei sogenannte Coffee Stills zum Einsatz. Die Cameronbridge-Brennerei gilt heute als eine der größten Destillerien in ganz Europa.
Der Whisky gehört zur Firma John Haig & Co Ltd. Die Firma war jahrzehntelang im Besitz der Familie Haig. Zu dieser zählt auch der berühmte Marshall Douglas Haig, der im Ersten Weltkrieg als Kommandeur in einer der wichtigsten Schlachten zugegen war. Ebenso stand das Unternehmen durch Heirat in Verbindung mit der Familie von John Jameson, der 1780 in Dublin die James Irish Whiskey Company gegründet hatte. Auch die Familie Haig selbst kann auf eine lange Geschichte in der Spirituosenherstellung zurückblicken, denn bereits einer ihrer Vorfahren war um das Jahr 1655 herum für das Whisky-Brennen bekannt. Das Unternehmen ist heute im Besitz des Konzerns Diageo, der aus der Fusion der beiden Spirituosenhersteller Grand Metropolitan und Guinness im Jahre 1997 entstanden ist.
Auch heute noch erfolgt die Herstellung in der Cameronbridge-Brennerei in Schottland, wo 1824 alles begann. Diese befindet sich nahe der Stadt Windygates am Fluss Leven und das Wasser für die Produktion der Whiskys wird aus dem nahegelegenen Süßwassersee Loch Leven bezogen. Bei der Produktion kommen drei sogenannte Coffee Stills zum Einsatz. Die Cameronbridge-Brennerei gilt heute als eine der größten Destillerien in ganz Europa.