Indi & Co. Botanical Tonic Water 4x0.20

Die Spanier lieben ihren Gin Tonic. Es ist daher wenig verwunderlich, dass die Spanien neben Gin auch eine breite Masse an Tonic zu bieten haben. Einer der Premium Produkte in dieser Palette ist das Botanical Tonic Water von Indi & Co. aus dem Süden Spaniens. Zusätzlich zu der hohen Qualität der Ausgangsprodukte unterscheidet sich der Botanical Tonic Water von anderen durch sein ganz spezielles Herstellungsverfahren. Verschiedene exotische Kräuter aus der ganzen Welt fließen in die Produktion des Indi & Co. Botanical Tonic Water: Orangenschalen aus Sevilla, Yuzu aus Japan, Pandanusblüten und Chinarinde sowie weiteren Kräutern und Gewürzen. Diese werden zunächst für zwei Monate mazeriert, also in Basisalkohol eingelegt. Diese Mischung wird dann destilliert, um die Aromen in einem klaren Destillat einzufangen. Dieses Verfahren ist eigentlich typisch für die Herstellung von Gin, nicht von Tonic Water. Dieses Aromadestillat wird dann mit Fruchtsaft, Wasser und Zucker aufgefüllt, sodass kein Restalkohol im Getränk vorhanden ist.
Auch pur macht sich das Indi & Co. Botanical Tonic Water gut. Beim Öffnen der Flasche steigt einem ein intensives Orangenschalenaroma in die Nase. Geschmacklich sind Zitrus- und Orangennoten im Vordergrund. Dazu kommt die für Tonic Water typische Bitterkeit von Chinin. Man schmeckt dahinter die verschiedenen Gewürze und Kräuter hervor. Pur und eisgekühlt ist es sehr erfrischend. Gepaart mit Gin macht er die beste Figur mit klassischen, selbst nicht allzu würzigen oder kräuterbetonten Gins.

- Der Preis gilt für 4 Fläschchen.

ES-EKO-002-AN