Kamet Indian Single Malt 46% 0.70

Wissen Sie, in welchem Land der meiste Whisk(e)y konsumiert wird? Die Antwort könnte Sie überraschen: Es ist Indien. Wenig verwunderlich also, dass zunehmend mehr indische Whiskys erscheinen. Einer davon ist der Kamet Single Malt Whisky, der nach einem der höchsten Berge des Landes benannt wurde.
Die Grundlage des indischen Whiskys ist sechsreihige Gerste, die am Fuß des Himalaya-Gebirges wächst. Während der Reifephase lagert er in drei verschiedenen Fasstypen: ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, ehemaligen Weinfässern aus französischer Eiche und ehemaligen Sherry-Fässern. Der Whisky wird ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen hergestellt. Dank dem Verzicht auf Kühlfiltrierung ist sein Geschmack besonders rein.
Der Einfluss der Fässer zeigt sich deutlich im Kamet Single Malt Whisky. Sein Aroma besticht durch ein fruchtiges, weinartiges Profil mit Eichenwürze. Vanille, Karamell und dunkle, nussige Schokolade sorgen für herb-süße Anklänge mit einem bitteren Touch. Auch zurückhaltende Rosinen fallen auf. Der Gaumen eröffnet ebenfalls mit weinartiger Frucht und Würze. Hier vermählt sich Trockenobst mit Vanille, Gewürzen und dunkler Schokolade. Das lange, nussige Finish schließt das Genusserlebnis wohlbalanciert ab. Die trockene Süße von Sherry trifft auf verweilende Eichenwürze und Tannine.
Wir empfehlen, den Kamet Single Malt Whisky pur, on the rocks oder mit einem Spritzer Wasser zu genießen.