King's Ginger Liqueur 29,9% 0.50

King's Ginger ist ein hochwertiger englischer Ingwerlikör, der im Jahr 1903 speziell für König Edward VII. kreiert worden ist. Seitdem erfreut er sich aufgrund seiner einzigartigen Aromatik größter Beliebtheit und dies mittlerweile nicht nur in England, sondern auch über dessen Grenzen hinaus.

Für seine Herstellung wird frischer Ingwer in Branntwein mazeriert, um so die kraftvolle Aromatik zu gewinnen. Hinzu kommen noch Zitronenschalen, die dem Likör seine Spritzigkeit und Frische verleihen sollen.

Der hierdurch entstandene King's Ginger besitzt eine helle, goldene Farbe und ein einzigartiges Bouquet. Die intensive Ingwernote ist sofort zu erkennen und das dominanteste Merkmal. Im Hintergrund kommt die Zitrusnote immer mehr zum Tragen und verleiht dem Likör seine Spritzigkeit. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine harmonische Süße, die von der intensiven Würze des Ingwers ergänzt wird. Diese Würzigkeit ist auch im anhaltenden Finale das prägende Merkmal, sodass der Likör einen wundervollen Nachhall besitzt.

King's Ginger ist ein überaus vielseitig einsetzbarer Likör. Im Winter kann er in Heißgetränken genossen werden, im Sommer ist er ein frischer Drink, der sowohl pur oder auf Eis genossen werden kann. In Verbindung mit Tonic Water ergibt sich ein frischer Longdrink, mit einer kecken Note.