Kiyoko Yuzu Aperitif 10% 0.70

Kiyoko ist mehr als nur ein Aperitif - er ist eine Hommage an die japanische Handwerkskunst, an die Kraft der Natur und an die kleinen, besonderen Momente des Lebens. Seine Geschichte beginnt im Süden Japans, wo die Natur üppig, das Leben entschleunigt und die Bars - sogenannte Izakayas - Orte der Begegnung und des Genusses sind. Genau dort, in einer dieser gemütlichen, atmosphärischen Bars, entstand die Idee zu Kiyoko: eine überraschend harmonische Verbindung aus traditionell gebrautem Sake und dem frischen Saft der kostbaren Yuzu-Frucht.

Die Yuzu gilt als eine der edelsten Zitrusfrüchte der Welt. Seit über tausend Jahren ist sie fester Bestandteil der japanischen Kultur - geschätzt für ihr komplexes Aroma, das Noten von Limette, Mandarine und Grapefruit vereint. In Kiyoko trifft diese einzigartige Frucht auf feinen Sake, der dem Getränk Tiefe, Eleganz und eine wunderbar seidige Textur verleiht. Gemeinsam erschaffen sie einen Aperitif, der frisch, klar und gleichzeitig ausdrucksstark ist.

Bereits beim Einschenken verströmt Kiyoko ein vielschichtiges Duftspiel: lebendige Zitrusnoten, florale Anklänge und die dezente Reiswürze des Sake vermischen sich zu einem einladenden Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Drink feinherb, erfrischend und angenehm trocken, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der natürlichen Süße der Yuzu ausbalanciert ist. Der Abgang ist lang, klar und überraschend vielschichtig - ein echtes Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Ob pur auf Eis genossen, als eleganter Spritz mit Soda oder als Basis für kreative Cocktails - Kiyoko ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Er vereint das Beste zweier Welten: die tiefe Verwurzelung in der japanischen Tradition und einen modernen, weltoffenen Charakter, der ihn zum perfekten Aperitif für besondere Anlässe - oder einfach den Feierabend - macht.

Kiyoko lädt ein, das Tempo zu drosseln, durchzuatmen und mit allen Sinnen zu genießen. Ein Aperitif wie ein poetischer Sonnenuntergang über den Hügeln Kyushus - klar, inspirierend und einfach unvergesslich.